第1268章 絲襪奶茶(上)(第2/2頁)

大家的工作都完成的七七八八了,孟川也就不瞎耽誤時間了,立刻去食堂做奶茶。

孟川這次打算做個絲襪奶茶,絲襪奶茶的由來孟川就不多說了,一句話精煉一下,那就是因為濾茶渣的棉紗布很像絲襪,有的解釋是奶茶顏色很像絲襪,不過解釋大同小異,這個絲襪奶茶跟絲襪是沒有一點關系的。至於這個奶茶的做法,也著實不難,平常在家做,孟川是非常推薦用紅茶包的,說白了就是簡單省事,因為誰也不想工作了那麽久,好不容易休息一下,卻要費很多時間來做一個奶茶。

除非是你本身就特別喜歡自己做吃的,不然孟川還是推薦簡單省事的做法。

步驟很簡單,就是把紅茶包和牛奶放進鍋裏一起煮,大火煮開後,轉小火慢慢煮,這裏要注意,牛奶在煮開後,會溢出來,這裏一定要注意火候,小火慢煮的時候,加入糖,然後不斷攪拌,攪拌這點很重要,一定不能漏了,不然奶茶出鍋的時候,可就享受不到絲滑的感覺了。

這裏紅茶煮的時間也不用太過於長,大火煮開後,十分鐘就可以關火出鍋,然後挑出茶包,放涼既可飲用。