第0649章 苦瓜炒蛋（第2/2頁）

所以大多數上等兵對轉士官還是非常上心的，畢竟家裏但凡是個中產以上家庭的話，父母基本都不會讓孩子去當兵，能來當兵的，大多數家裏還是沒多少錢。

這有點扯遠了，不過現在給孟川打下手的這個上等兵表現的真的非常積極。

“孟科長，你還要做啥菜，我立刻幫你切。”

孟川本想著先炒油麥菜，不過轉念一想，還是先煮三豆湯吧，畢竟煮湯花費的時間要稍微長一點。

三豆湯，顧名思義，那就是三種豆子做成的湯，三種豆子分別是綠豆，赤小豆和黑豆。

三豆湯主要的作用就是清熱解暑，不過綠豆和赤小豆都是寒涼之物，脾胃不好的人喝了好處並不大。

但是黑豆這種豆子卻是補脾胃的，所以這三種豆子煮成的湯，喝了不僅能清熱解暑，還能健脾補胃，是個很不錯的湯。

如果是消化能力比較弱的人，則可以稍微放點大米，煮成粥喝，效果依然很好，不過孟川就不放米了，畢竟他煮的是湯，而不是粥。

煮這個湯的話，其實並沒有什麽技巧，就放在鍋裏煮既可，不過這樣一直用小火煮的話，實在是有點浪費燃氣了，不劃算。

所以孟川建議直接用高壓鍋煮，這樣煮上五分鐘，煮開後，等壓力消散完就可以吃了，簡單省事。