第0562章 慶功宴

醬牛肉和牛骨湯都做好以後，此時也快到了開飯的點，因為是給戰士們慶功，所以艦長來的也格外早，想看看這個慶功宴做的怎麽樣。

艦長剛走進後廚，李班長就看到了，立刻立正敬禮，“艦長好。”

孟川聽到李班長的話後，也連忙放下手中的活計，轉身敬禮，“艦長好。”

董艦長擺了擺手，“大家繼續忙，我就是來看看咱們的飯做的怎麽樣了，李班長，這次給你們批了頭牛，你們做的啥？”

李班長立刻回道：“這次做的是醬牛肉和牛骨湯，是小孟專家指導我們做的，味道特別好吃。”

董艦長聽到是孟川指導著做的，眼睛一亮，孟川的廚藝他可是知道，那好的沒話說，上次做的水煮魚，自己倒現在都還沒忘，“我就說廚房裏咋飄著這麽誘人的香味，原來是小孟專家指導著做出來的，來，給我一塊嘗嘗味。”

孟川聽到後，立刻切了一塊醬牛肉，然後舀了一勺醬倒上去，又盛了一碗牛骨頭湯，遞了過去，“艦長，吃飯先喝湯，這個牛骨蘿蔔湯，特別養胃，您喝口湯在吃肉。”

董艦長笑著接過孟川遞過來的湯，“好，我來嘗嘗小孟專家做的這個牛骨蘿蔔湯，看看是這個湯好喝，還是你上次做的西紅柿土豆排骨湯好喝。”

當骨頭湯剛一入口，濃郁的肉湯味和白蘿蔔的清香味就傳入董艦長的味蕾，頓時讓艦長感覺精神都振奮了一些，勞累了一天的疲勞感，瞬間不翼而飛。

董艦長驚訝後，連忙贊道：“好喝，真好喝，這湯不僅味道好，喝完後感覺更有精神了，小孟專家，你的廚藝可真是神了。”

孟川笑著遞給董艦長一雙筷子，“艦長太誇獎了，來，您嘗嘗這個醬牛肉，我上次吃飯，看你的口味算是比較重了，吃水煮魚的時候，都沒怎麽感覺到辣味，所以又給您舀了一勺醬。”

董艦長看到孟川這麽貼心，笑了笑，“小孟專家觀察可真夠仔細的，那我來嘗嘗這個醬牛肉味道咋樣。”

艦長夾起一片醬牛肉，沒有直接吃，而是先聞了一下，“不錯，還沒吃就感覺到醬牛肉誘人的香味了。”

當艦長把這一片醬牛肉塞進嘴裏的時候，頓時就驚了，牛肉之所以難做，就是因為肉質的原因，如果做法不好，把牛肉做的特別硬，嚼半天都嚼不碎，那就談不到美味這一說了。

但是孟川做的牛肉卻一點都感覺不到硬，反而特別好嚼，但是更令人奇怪的是，牛肉的那種韌性卻還在，嚼起來真的是讓人都停不住嘴，而且最誇張的還是這個醬牛肉的味道。

一般的醬牛肉香料味想要煮進牛肉裏，那是相當不容易，但是董艦長卻感覺到，這片牛肉上，不管哪裏，香味都特別足，在加上這個醬料的香辣味，更是這個醬牛肉增上了一分色彩。

艦長吞下嘴裏的醬牛肉後，立刻又夾起一片塞到嘴裏，然後又喝了一口湯，一直到那一盤醬牛肉和一碗骨頭湯全吃進肚子裏後，艦長才回過神。

當艦長發現自己把一盤肉和一碗湯都吃個精光的時候，突然有點不好意思，尷尬地笑道：“都怪小孟專家做的肉太好吃，沒想到我把這一盤肉給吃個精光，都還沒感覺到。”

孟川連忙說道：“艦長，您吃飽沒，要是沒吃飽，我在給你切一塊，反正好幾百斤的肉呢，多著咧。”

艦長看到這些色澤誘人的醬牛肉，美美的回味了一下嘴裏的味道，不過還是依依不舍地說道：“先不吃了吧，畢竟這是給戰士們做的慶功宴，我一個人在後廚裏偷吃，這不像話，我還是在忍一會，等會和戰士們一塊吃。”

不過隨後話音一轉，“肉不吃了，湯還是可以喝一口的麽，小孟專家，你在給我盛碗湯，還別說這湯喝起來相當不錯啊，湯很滑，而且還很鮮，小孟專家，你的廚藝真的是神了。”

孟川又盛了一碗湯遞給艦長，“艦長，這湯的確不錯，我剛才看你精神不好，您多喝點這湯，這個湯裏有白蘿蔔，清涼去火的，喝多了多少會精神點。”

董艦長立刻接過來湯碗，咂了一口，“我就說麽，剛才喝完咋感覺精神了許多，原來是這個湯的作用。”

其實清涼去火本質上是不能解乏的，但這就像咱們特別困的時候，洗把冷水臉，就會感覺到清醒很多，雖然等會還是會困，但是在這個時候多多少少還是會有點作用的。

雖然治標不治本，但是有效果總比沒效果強，董艦長喝完這碗湯後，滿意的拍了拍肚子，“小孟專家做的飯就是好吃啊，那行，你們先忙著，我出去看看戰士們來沒來。”

現在已經到飯點了，李班長立刻組織著戰士們把飯菜端到餐廳裏，不過李班長在端醬牛肉和牛骨湯的時候留了個心眼，給小餐廳留下了不少，畢竟小餐廳都是某長，這麽好吃的飯，得給他們多留一點。