第0490章 蓮桂棗仁湯（第2/2頁）

那些大廚也都是幹了一輩子的老人了，見到孟川放食材並沒有一股腦的全放進去，也知道孟川是有點技術的，畢竟想做好一道菜，最主要的就是要了解食材烹飪的時間，掌握好每樣食材最佳的烹飪時間，那做菜的功夫就已經很高級了。

那些大廚見到孟川對這些食材很熟練，立刻就認可了孟川的技術，看來從總部下來的人，果然是不一般啊。

這個湯其實是不用燉太長時間的，畢竟都是一些素菜，燉半個小時就差不多了，不過讓大廚們驚奇的事，孟川燉出來的這個湯，異常清香，他們原來也燉過這樣的燉品，清香味的確有，但是根本不會有這麽的清香，這個孟川到底是咋做的，怎麽會這麽好。

其中一個大廚，聞著沁人心脾的清香味，實在是忍不住心中的疑問了，小聲問道：“孟軍官，你做這個燉品的時候，用了啥小技巧啊，怎麽會這麽清香。”

這個問題是孟川最怕遇到的，畢竟這個香味跟系統是有離不開的關系，但是自己也不能暴露系統啊，於是想了想，只能用火候來說話，畢竟食材都是他們提供的，燉的時間也是正常時間，跟平常也沒什麽區別，只有火候是個不確定因素，於是說道：“應該是火候的問題吧。”