第0410章 水果沙拉（第2/2頁）

當孟川把水果給切成片的時候，又切了一個柑橘，廚師疑惑了，這個柑橘連皮都沒撥，怎麽做成沙拉？

孟川切的這個柑橘可不是做水果沙拉用的，而是給沙拉提味的，柑橘水富含豐富的抗氧化劑，滴到水果上，不僅可以提升水果的口感，更能保持水果沙拉的顏色，是一個絕佳的食品。

至於那些生水果，孟川也有辦法，那就是放白砂糖，白砂糖可以軟化那些生水果，只需放置幾分鐘，就可以讓生水果的滋味變的跟熟的一樣。

畢竟獵人學校也算是軍武之地了，不管是哪國軍隊，都不會浪費食物，畢竟當兵的人是懂得什麽叫饑餓的。

除此之外，孟川還有一個小技巧，就是對付漿果類的食物，比如葡萄啊，草莓啊，聖女果之類的可以稍微加點酸奶，那樣吃起來味道更好。

一切都準備好之後，在往每樣水果上加入沙拉醬，一盤水果沙拉就完成了。

當廚子看到孟川把隨手拿的幾個水果，變成一盤誘人的沙拉的時候，也是有點驚訝，不過光賣相好可不行，食物還是要靠味道來絕定好不好，於是立刻就拿起牙簽吃了起來。

廚子首先就對那個生水果吃起來，當吃到生水果和熟水果的口感一樣的時候，真的是驚了，這怎麽可能，明明是生的水果，口感怎麽會和熟的一樣。

然後又吃了一顆葡萄，當吃到蘸有酸奶的葡萄，整個人都愣了，“怎麽會這麽好吃，難道這點酸奶真能起到這麽大大作用麽。”

廚子對孟川的廚藝真的佩服的五體投地，“44號，真厲害。”