第0181章 吃飯（第2/2頁）

營長和教導員也一眼看出了炊事排長的安排，也不知道該說些啥，這些食材說差也不差，畢竟很多內臟價格比肉類都高，但是也不豐盛，畢竟沒有那種特別大的菜，感覺和部長的身份對不上。

炊事排長介紹道：“我們聽從孟助理員的建議，開始研究鹵制這些肉類，平常我們也鹵過，但是畢竟沒有專門研究過，所以味道可能不是特別好，這些鹵味是我們炊事排這幾天研究出來的，首長您嘗嘗。”

後勤部長看了看孟川，道：“小孟，你做的可夠超前的啊，讓他們都開始研究鹵味了。”

孟川立刻站起來，回道：“報告首長，我的想法是如果真的能建好食品加工廠，那研究這些鹵味則是提前做好準備，如果食品加工廠建不成的話，這就當提升他們的廚藝了。”

部長擺了擺手，讓孟川坐下，然後笑道：“很不錯，提前做好準備，的確可以遇事不慌，我看你們的準備是比較充足的，想必也有幹好事的決心，那我來嘗嘗你們鹵的這個肉怎麽樣。”

炊事排長立刻介紹道：“首長，這個是鹵豬心，這個是鹵豬肝，這個是血腸，用的食材都是咱們養殖場裏自養的豬。”

部長拿著筷子夾了一塊鹵豬肝，放進嘴裏，吃下之後，贊道：“味道不錯，看來你們是下過苦功夫的，來，大家也都嘗嘗。”