第0077章 兩葷兩素

受完銜，那可就是真正的軍官了，孟川也高興，那得趕緊炒兩個菜慶祝一下。

正好倉庫裏蔬菜也多，孟川就準備炒個兩葷兩素加個雞蛋湯。

四菜一湯，標準夥食，這樣既不超標，也吃的舒服。

肉菜炒個香菇肉片，西蘭花炒肉，素菜就來個素炒山藥，素炒菠菜。

香菇肉片絕對是道好菜，香菇的‘菇中之王’不是白來的，有健脾益血，補肝益腎等效果，藥用價值絕對不低，而且味道鮮美，加上點辣子一塊炒，不僅好吃，還下飯，絕對的好菜。

西蘭花的營養價值也不低，有明目的效果，至於山藥，那就更不用想了，聽名字就知道藥用價值不低，山藥治療五臟效果都很好，特別是腎臟，吃多了補腎。

菠菜的含有的維生素和微量元素那真是沒得說，營養價值非常的高，是一款很好的蔬菜。

香菇切片和肉炒，出鍋前加點辣子，那味道就別提多爽了，西蘭花的話那得先過遍水，不然炒的時候太硬不好熟。

素炒山藥很簡單，因為山藥很好熟，但是在切片的時候，最好在涼水裏泡上一會，這樣炒完之後，才更脆。

炒菠菜就跟炒青菜的做法一樣，都是先加蔥姜蒜爆香，然後爆炒，還不到半個小時的時間，就做好了四個菜，後面在燒一個西紅柿雞蛋湯，四菜一湯就做好了，然後孟川從大蒸籠裏舀出來一盆米飯，就一塊放到餐車上推了出去。

王參謀早就已經迫不及待了，孟川把四菜一湯端出來，那個小胖子看著這四個菜，笑了，“這是啥菜啊，香菇，西蘭花，都是低等的菜，你這就沒啥好點的夥食麽？”

孟川看著這個小胖子列兵說道：“這就是我們這裏的夥食啊，不算差了，兩葷兩素，還有個雞蛋湯。”

王營長也說道：“小胖子，這不比你家，在軍營裏炊事排做啥菜，你都要吃，不吃就餓，餓了自然會吃。”

胖人是最怕餓的，餓一頓跟要了他命差不多，那個小胖子連忙拿起筷子說道：“這些菜我也經常吃，我先來嘗嘗這菜的味道。”

在小胖子的記憶力，香菇是幹的，西蘭花是硬的，菠菜是苦的，也就山藥還可以，就算是軟點也能勉強下咽。

於是小胖子夾起一筷子山藥放進嘴裏，頓時就愣住了，山藥的清香一瞬間就霸占了整個味蕾，而且這清脆的口感真的是讓人愛不釋口，王參謀看著這個小胖都開動了，在不吃就虧了，於是立馬拿起筷子開始大口狂塞起來。

王營長看著這倆人都開動了，於是也拿著筷子吃了起來，王營長首先吃的菠菜，原來吃的菠菜涼拌的偏多，因為涼拌菠菜營養價值高，但是說實話涼拌的菠菜口感並不是特別好，只不過王營長也不在乎，當了這麽多年兵，啥東西沒吃過，原來演習的時候，雪水就涼饃那一吃就是好幾頓，也沒啥。

但是這個菠菜剛一吃到嘴裏，不僅沒有一絲苦味，居然還有些許甜味，最主要的是這個菠菜非常爽口，王營長一筷子接著一筷子就也狂吃起來。

四盤菜三個人分卷殘雲般的消滅光了三盤，因為王參謀原來是吃過孟川做的飯，所以早都有準備了，不是一點一點品著吃，而且先狼吞虎咽的吃下去最說。

香菇肉片是加了些辣子的，那味道下飯非常快，王參謀就光吃這一道菜都就下了三碗米飯，吃西蘭花炒肉的時候實在不想在吃米飯了，自己的胃應該是奉獻給這些菜的，不是奉獻給蒸籠蒸出來的米飯的。

所以就幹脆不要米飯了，直接把西蘭花往自己碗裏撥，王營長看到王參謀的無恥行徑連忙說道：“王參謀，你這不能吃獨食啊，給我們留點。”

王參謀看到自己手慢了，所以也不好意思全部撥完，就撥了一半，就把盤子放到了餐桌上。

菜盤剛放到餐桌上，王營長的筷子和小胖子列兵的筷子就立刻到了，一個比一個快，使勁夾著菜往嘴塞。

食堂的幾人開小灶，肯定瞞不過正在後廚忙活的戰士，丁班長看到這情況，連忙叫來胡班長，道：“我滴個親娘咧，外面這吃飯咋跟打仗一樣啊。”

胡班長看到幾人吃飯，饞道：“看著他們吃飯這麽起勁，我都給看餓了，一班長，咱們今天中午吃的啥啊。”

丁班長回道：“今天咱們吃燉肉，燉菜，餓了你就去盛一碗墊吧墊吧。”

一分鐘後，戰鬥結束，那菜盤亮的比人臉都幹凈，三人每人盛了一碗雞蛋湯，慢慢悠悠的喝了起來，王營長說道：“小孟，你這手藝可真是厲害啊，以後吃不到你做的飯，那該有多難受啊。”

孟川笑道：“王營長，那以後的小灶我就給你們做麽，來日方長，後面慢慢吃。”