第0070章 硬菜(第2/2頁)

丁班長想了想,道:“給你接風的話,那起碼也要是軍官才可以了,一個營滿打滿算也就三十個軍官,平常小灶也就做這麽多人的,要不咱們就按照這個分量來做。”

孟川點了點頭,道:“那好,就按三十個人的量來做,既然是接風宴的話,那硬菜肯定少不了,這些時令蔬菜做個家常小菜倒是很不錯,硬菜的話,那一定要用大盆來裝,我看就做個豬肉白菜燉粉條,在來個大盤雞,在燉個牛肉,然後在整點小炒菜咋樣。”

丁班長點頭道:“嗯,我完全同意,有硬菜有炒菜,那就已經很豐盛了。”

三十個人吃肉也吃不了多少,就算一個人厲害了吃豬肉一斤,牛肉一斤,那也才六十斤,所以食材也不多,孟川和丁班長很快就把食材搬出來了。

孟川看著這一大扇的豬肉說道:“丁班長,咱們分頭來幹吧,順便也可以互相指點一下對方的廚藝,你覺得怎麽樣。”

丁班長本來就不太想和孟川一塊做飯,畢竟孟川細皮嫩肉的,咋看都不像是會做飯的人,做好了還好,要是做不好的話,連幾個能吃的菜都沒有,到時候挨批的還是自己,於是丁班長立馬答應道:“好,那我就見識見識排長的廚藝。”