第0013章 重慶小面(上)

小火慢慢蒸了一個多小時,南瓜的清香味和米飯的米香味已經傳遍了整個廚房,正在大鍋裏炒菜的周大康都不禁停下手,跑到孟川這大嗅了一口氣。

孟川看到周大康的樣子,笑道:“班長,要不我先給你舀一碗,您先嘗嘗。”

周大康搖了搖頭,“先不急,我先炒菜吧,還有個菜沒炒好呢,等戰士們吃完咱們在吃。”

孟川點頭道:“那好,我先舀出來一些,放鍋裏溫著,等會咱們吃的也方便。”

戰士們訓練了一上午,此時都非常饑餓,雖然早上吃的也不少,但是消化也快,此時聞到食堂傳來南瓜米飯的香味,都顯的急不可耐。

快快的唱完了歌,然後就在班排長的帶領下鉆入食堂。

這次連長和指導員沒有來吃中午飯,司務長說是去團裏開會了,沒有連長和指導員,那開不開飯就是司務長說了算。

司務長這次學乖了,先讓周大康給自己多盛上幾碗飯,然後再多舀幾碗南瓜米湯,最後才在全臉戰士眼巴巴的眼神下,厚著臉皮喊道:“開飯。”

‘開飯’這兩個字絲毫不亞於晚上指導員開完會說解散時的情景,戰士先是沖著米湯就沖了過去,然後喝解渴了才開始吃南瓜米飯。

司務長看著南瓜米湯,對著三個排長,說道:“來,喝點南瓜米湯解解渴,這肯定是小孟的手藝,老遠就聞到南瓜香味了。”

此時的南瓜米湯已經不熱了,喝起來很清爽,帶著淡淡的甜味,喝完之後真是唇齒留香。

司務長咕咚咕咚喝完一大碗米湯,還想來一碗的,但是看著香噴噴的南瓜米飯,還是打算先吃點米飯,等會南瓜米湯用來灌縫多好。

這次周大康炒的菜比較偏辣一些,因為周大康想著辣點的菜多下飯呐,但是南瓜米飯是偏甜味的,和辣菜一混合,味道就不是特別好了,所以戰士們的餐盤裏,打的稍微辣點的菜都沒幾個人吃,全在那裏吃南瓜米飯,還好現在腌制的豇豆也熟了,周大康中午切了點,也算是一個菜,戰士們邊吃著腌豇豆,邊吃著南瓜米飯,邊喝著米湯,真是好不自在。

三大屜籠米飯很快就被戰士們吃完了,戰士們還是一副沒吃飽的樣子,周大康說道:“沒吃飽的喝點南瓜米湯。”

此時一排三班長說道:“老周啊,你不能老不讓戰士們吃飽啊,早上就是喝湯喝飽的,中午還喝湯啊,我們全排今天下午可是要給你們割豬草去啊。”

一排其他兩個班長聽到三班長的話,也紛紛附和道:“對啊,老周,做人得厚道啊,讓我們幹活,得先讓我們吃飽啊。”

周大康連忙說道:“你們仨可要摸著良心說話,我老周啥時候沒讓你們吃飽過,你們每人平均吃了兩大碗飯,還說沒吃飽。”

司務長聽到周大康的話,也說道:“一班長,二班長,三班長,行了,別吃太撐了,下午還要幹活呢,晚上讓炊事班多做點,讓你們吃撐。”

三個班長聽到司務長這麽說了,也都不說話了,三班長小聲對周大康說道:“老周啊,晚上的飯可一定要讓小孟班長做,不然我可不吃啊。”

周大康笑道:“你放心好了,孟班副就是做主食的。”

那好,老周,在給我來碗米湯,喝飽下午好給你們幹活。

吃飯時間結束後,戰士們都去午休了,周大康對孟川說道:“小孟,快去把飯端出來,咱們開始吃飯。”

飯菜上齊後,炊事班的人就開始吃飯,因為不用像戰士哪樣快速吃飯,所以炊事班吃飯的時候都不急,周大康夾了塊南瓜放到嘴裏,嚼了嚼,贊道:“小孟,你這個南瓜蒸的可真不錯啊,配上米飯吃完全都不需要菜了,我說戰士們今天的剩菜咋不少呢。”

孟川笑道:“那正好啊,以後菜可以少做一些,多弄點主食回來。”

“對了,說到主食,咱們晚上吃啥啊?”周大康問道。

孟川說道:“晚上吃花卷饃吧,正好多蒸一些,明天早上一餾,這樣也快。”

周大康問道:“小孟,你還會做花卷饃呢,準備做啥味的啊?”

孟川看了看後廚堆放著的南瓜,說道:“就做南瓜味的花卷麽,這樣也不浪費南瓜這種蔬菜,而且做出來的飯還有營養。”

周大康拍了拍小孟的肩膀,笑道:“小孟,做的好,咱們摩步連的夥食標準雖然低,但是咱們一定要讓戰士們吃好才行,合理的利用食材才能最大的滿足戰士們的需求,做花卷一個人可不夠,需要幾個人配合你?”

孟川看了看何智,說道:“小何下午還要去接收豬草可能沒時間,我就一個人搞吧。”

何智連忙說道:“豬草有啥好接收的,往豬圈旁邊一堆不就行了,而且他們回來都是晚上了,跟著你做飯不耽誤。”