第0004章 拉面

此時連隊食堂的士兵都快瘋了，手快的，搶了好幾個大饅頭，手慢的，只搶上了一兩個，給養員張元順也被眼前的情景嚇著了，於是連忙招呼著大家，讓大家稍安勿躁。

孟川則在後廚做面條，幹雜貨的姜迅也在一旁洗菜，擇菜。

姜迅看著孟川那令人眼花繚亂的揉面手法，羨慕道：“孟班副，你真厲害，做出來的饅頭太好吃了，原來午飯三百個饅頭根本吃不完，每次都要剩幾十個，這次你一露手，三百個根本不夠吃，你看外面的兵還在那喊餓呢。”

孟川笑了笑，“既然外面的弟兄愛吃咱做的飯，那咱們就讓他們吃飽。”

小姜很快就洗好了菜，問道：“班副啊，你準備做什麽面啊。”

孟川說道：“我看外面的菜吃的人都不多，我幹脆就拉點拉面，然後和著外面的菜，弄成一個拌面，這樣做法既簡單，速度又快，還不浪費。”

小姜看了看手裏的蔥姜蒜等調料，問道：“那我手裏的這些配料咋辦呢？”

孟川說道：“我等會把這些配料弄成調料醬汁，然後誰想吃就弄點。”

小姜贊道：“孟班副，你會的真多，連醬汁都會調。”

孟川汗顏了一下，看了看拉面自帶的醬汁，內心暗道：“我哪會什麽醬汁啊，要不是拉面附贈送醬汁，我倒哪給你搞去。”

孟川的拉面速度很快，啪啪啪幾下就拉好了，然後依次往鍋裏甩，也虧的鍋大，一鍋下滿夠好幾十個人美美吃一頓了。

此時連長指導員還有周大康也竄到廚房了，小姜看到連長指導員都來了，連忙立正敬禮，連長看著孟川還在專心致志的下面，於是就在廚房門口靜靜的站著，看著孟川下面。

周大康看到孟川沒有理會連長和指導員，而在一旁下面，內心竊喜，“我倒要看看你要傲到什麽時候，連連長的面子都不賣。”

孟川的手法很快，就算是往鍋裏的下面的姿勢也很瀟灑，一開始看還沒覺得如何，但是越看越入迷，四人很快就沉迷在孟川下面的場景裏了，直到孟川把面煮熟，準備讓小姜去挑起來才發現連長和指導員來了，於是連忙立正敬禮，“連長，指導員，你們來了。”

此時指導員最先回過神來，指導員贊賞道：“小孟，廚藝不錯，就光你下面的姿勢就能把人吸引入迷。”

孟川舉了舉手中的筷子，“指導員，我先把面撈起來，然後咱們在聊，不然等會面在鍋裏煮的時間太長了，味道就不好了。”

連長專門過來就是為了吃面的，於是連忙指揮道：“老周，小姜，快去把面撈出來，別煮濃了。”

周大康和姜迅聽到連長的命令，趕忙過去把拉面挑到大盆裏，孟川看看到兩個人過來幫忙了，就想去做醬汁，於是指了指水龍頭，說道：“小姜，挑面的時候先過遍冷水，面條更勁道，我去弄醬汁。”

連長和指導員聽到孟川說去做醬汁，都好奇的跟了過來，炊事班的配料不能說是十分充足的，所以想做出好醬汁也不太容易，但是菜譜系統上顯示的是材料充足，可以制作，這就行了。

連長和指導員跟著孟川來到旁邊的菜板面前，只見孟川拿出蔥姜蒜等配料放在菜板上，然後雙手拿起菜刀，一瞬間嘭嘭嘭的切菜聲音就出來了。

孟川這一手可真的算是把連長和指導員看呆了，切這麽小的配料居然還用雙刀，而且切出來的大小，薄厚居然用肉眼看不出區別，連長看了看指導員，小聲說道：“你說這刀功需要多少年才能練出來。”

指導員想了想，小聲回道：“依我看，這個需要天賦，普通人就算從娘胎裏開始練，練到二十多歲也別想有這個水準。”

就在連長和指導員說話的功夫，十來種配料就已經被切碎，擺放整齊，因為是大鍋飯，所以孟川弄醬汁也是準備拿跟臉盆差不多的菜盆盛放。

孟川依次把切好的配料放進去，然後再放入醬油醋等液體調料，最後用筷子以絕對均勻的速度攪拌，確保各種配料的滋味能夠絕對的相互融合，切配料才用了半分鐘不到，但是孟川攪這個醬汁的時間卻長達十分鐘之久。

孟川攪了十分鐘，連長和指導員的眼珠子就跟著轉了十分鐘，孟川一停下，連長和指導員突然感覺眼前一黑，差點暈倒，還是兩人互相攙扶著，緩了一會才緩過來。

緩過神來的連長對著孟川說道：“小孟啊，你做飯可真的有種魔力啊，總是讓人不經意的就沉迷到裏面，你是不是會妖術啊，哈哈哈。”

孟川聽著連長打趣的話，內心暗笑道：“妖術沒有，系統倒是有一個。”

此時一大鍋的面條也被挑到大盆裏，孟川看著面條出鍋了，說道：“既然弄好了，那就端出去給弟兄們吃吧，估計外面的兄弟也都餓了。”