第39章 餅印(第3/4頁)

大概是董香香太過理直氣壯了,謝三不經意間,就隨手幫她遞了。遞了一個,自然就有第二個。

過了好一會兒,謝三就發現他居然給董香香打上下手了。而董香香這丫頭指使他,居然還指使得這樣理直氣壯。可他什麽時候幹過廚房裏的夥計呀?一時間,謝三都呆了。

剛好這時董香香轉過頭來,繃著小臉,很嚴肅地對他說道:

“三哥,這個紅小豆要去洗凈的,等會咱們把它分成兩份,一份熬成紅豆沙,一份做成紅豆餡。噢,對了,紅豆沙就是要熬得時間長一些,把那豆子完全熬碎。在把豆皮弄出來。不知道怎麽弄出來?當然是用手了。”

她說完,就把裝著紅豆的盆子塞進了謝三的手裏。

謝三有心說,君子遠庖廚。可是看著董香香那副信任又依賴他的樣子,竟一句拒絕的話都說不出口。最後,竟真就幫她把紅豆給洗了。

那邊董香香一邊揣面一邊對他說:“三哥,一定要洗幹凈點。”

“……”這丫頭越發得寸進尺了!!!

坐在窗前的老太太,看著那對青年男女在院子裏一起幹活,頓時就覺得眼睛都花了。他們家三兒可那是什麽臭脾氣,怎麽一到董香香那丫頭身邊就變成順毛驢了。他也不講那些讀書人的氣節了是吧?

偏偏老太太一細看,謝三兒蹲在自來水台子上一邊洗豆子,一邊在那邊抿嘴樂呢。也不知道想到什麽了。

她都不知道已經有多少年,沒見過他們家三兒這麽高興了。

似乎自從董香香到了他們家以後,三兒就越來越鮮活了。

果然,這小丫頭是專治他們家三兒的。

院子裏那兩人忙了好半天,面和餡料總算都準備好了。

董香香這才把那兩個模具,小心翼翼地拿了出來,把單個模具放在了謝三手裏,自己拿了那個雙點心模具。

“這上面先要抹點油,或者弄上一層粉上去,不然它就退不了模了。”

董香香說著,就已經把其中一個模具上面放了一團面,中間還留了個坑,坑裏又放了一些紅豆餡料,然後才把整個模具都填滿了。

她是做了一個雪白的黏米面的豆沙餅,又做了一個紅色豆沙面的點心,等到兩個點心脫出模來,剛好就是一龍飛,一個鳳舞。

董香香看著這點心,忍不住拍了拍巴掌。她一臉笑意地說著:“三哥,這個都可以當喜餅了,龍鳳呈祥,結婚時候給新人吃的。”

謝三聽了她這話,面皮雖然還緊繃著,內心裏卻掀起了巨浪。過了好一會兒,他才勉強把“他們結婚時就吃這個龍鳳呈祥的喜餅”的想法甩開。

這時候,董香香剛好向他這邊看過來,謝三生怕被她看出自己的心思,連忙轉開頭。

董香香以為他不是會做,兩步走到他身邊,溫聲勸道。

“沒有那麽復雜的,用這個模版做餅很好玩的,就像我們小時候玩遊戲一樣。”

謝三聽了她的話,心裏又是一顫。

他很小的時候,就跟著祖父一起讀書學禮儀了。童年時,他的玩具也就不過就是紙墨筆硯,日常生活也就是念書。哪裏有玩過什麽遊戲呀?也就只有透過窗子,看別的小孩玩遊戲的份罷了。

偏偏,那時候,祖父待他還極其嚴厲。很多事情他只能放在心底,又不敢提起來。誰成想他今年都二十三了,董香香卻要帶著他玩小孩遊戲呢。這也算是實現了他童年時代的夢想了吧?

董香香見他看著模具發呆,幹脆就握住了他的手拿起那個單模具。

她到底是有點魯莽了,兩人的手相碰的一瞬間,竟然還起了靜電。

董香香也沒當一回事,甩甩手就拿起了刷子,開始往這個模具上塗油。

謝三卻被電的,心裏都是麻嗖嗖的。

“這個模具雖然好看,也不能光看著它發呆吧?咱們總要用它作出餅來吃吧?”董香香繼續說道,她說話的時候,氣息剛好噴在謝三的手背上。倘若不是謝三小時候苦練書法,這會兒還真就握不住這糕餅模具了。

就這樣謝三也是緊繃著身子,戳在那裏站著。

董香香連頭都沒擡,弄了一塊兒紅色面,放進了餅模裏,然後加了豆沙,又再填了面。面都填得差不多了,她還用手把面按平了,拍了拍。“這樣按按,面就瓷實了,咱們的餅就成型了。”

謝三都被這動作嚇壞了,他們這樣豈不是隔著一個餅印牽手了麽?

董香香還以為他也覺得這餅印很神奇呢,就笑著說道:“好了,你把這餅扣出來吧?”

看著她那笑眯眯的樣子,謝三心裏直發毛。他的手終是忍不住抖了一下,卻又不得不集中注意力,把那個餅脫模出來。

打開模具的那一瞬間,一塊兒紅色的“福”字餅,就出來了,上面還帶著葉子的花紋。