第25章 過年

025 過年

雖然晚了一些日子, 許母還是特意請人殺了家養的那兩口大肥豬。

許家三口一連忙和了好幾天, 清洗、加工、制作, 把年三十到初十五要的夥食都預備好。

其實, 往年也沒這樣繁雜,只是今年許母掙錢了, 手裏富裕了, 就想好好過個大年。所以, 就幹脆多置辦了一些年夜菜。

許母是恨不得這些年在灶台上的本領都拿出來。剛好,董香香也看那本《八珍玉食譜》學到了一些處理菜肴的“皮毛”。母女倆幹脆就一起合作了。

不提雞和兔用大柴鍋燉出的美味, 也不提用草繩困出來的方塊豬肉;單單是小瓷碗大的四喜丸子,肉和米粉摻和在一起的米粉肉,還有梅菜扣碗肉,就讓許國梁這個沒見過世面的農村青年大開眼見。

他從來不知道, 原來鄉下的女人們,也精通這樣多的廚房秘技。

還有母親動手灌出來的肉腸, 董香香鹵出來的豬頭豬雜。許國梁每天被他們支持得團團轉, 什麽力氣活都叫他做。只是在美味的籠罩下,他賣力氣也是心甘情願的。

雖然,這時候,村裏家家戶戶都飄著肉香。可許國梁卻斷定,他們家裏做得年夜飯一定是最好的。

家裏的每個成員都累得腰酸背疼得,年夜飯總算是做得差不多了。

許母還特意帶上董香香,提了一些自制的半成品肉菜到城裏去探親訪友。

往年的時候,許家太窮, 大姨家厚道,顧念親戚情分,總是接濟他們。

董香香每次跟母親來大姨家串門,大姨都會想辦法賣點肉,給他們包一頓香噴噴的餃子吃。臨走的時候,還會送一些舊衣服給他們。

今年許母手頭寬裕了,特意帶了一些上好的肉菜,給自己姐姐送來。董香香也親手動手做了小點心提過來了。

大姨家的小孫子拿起董香香做得南瓜小包子就吃,咬一口居然是豆沙陷的。

孩子媽看見了,就誇道:“香香這手可真巧,這點心外面都沒有賣的。”

許母就笑著說:“這丫頭自己在院子裏搭了個灶,烤出的餅可好吃了。”

大姨也笑了。“要我說,你是越來越有福氣了。”

等到把許母帶來的那些禮物收好,大姨這才拉著許母去一邊坐了。她忍不住拍著許母的手說。

“能帶這些好東西來,可見,你們家日子是真的好起來了。”

許母笑道:“這不是在村子裏倒騰瓜子麽,總能賺到一些辛苦錢的。”

大姨又擡頭看了看,規規矩矩地坐在一邊的董香香,又對許母說:“現在好了。不管怎麽說,兩個孩子都拉扯長大了。這麽多年,你總算是熬出頭了。”

許母卻說:“這麽多年,多虧了大姐你一直在幫我們,不然我還真未必堅持得下來。”

“你這說得哪裏的話,我又能幫你什麽?是秀蘭你自己能幹。當初我是勸你改嫁的,偏偏你這人性子倔,非要自己撐起來。唉,咱們還是別說這些敗興的話了。對了,國梁不是考大學了麽?他的成績怎麽樣呀?”大姨轉開話題又問。

“成績還沒出來呢。不過,他自己說應該還行。”

“那就沒問題了,國梁那孩子打小就會讀書。對了,如果國梁考上了,咱可一定讓他去讀。念了大學就不一樣了,說不定以後就留在京城裏了。”大姨勸道。

許母點點頭。“我知道,反正現在家裏富裕了。兩孩子要念書,我都供著。”

大姨也笑道:“你能想到這些就好了,以後,你養的孩子會有大出息的。”

老姐妹倆又聊了一些家常,許母帶著董香香就告辭了。

大姨本想留她們在家裏,再吃一頓包餃子的。可許母卻說,還要去別人家看看。於是,大姨也不好多做挽留了。

離開了大姨家,許母帶著董香香就到城西點心廠來了。

因為是個周末,點心廠是不開工的。許母特意找看門人打聽了地址,就繞路帶著董香香來馬廠長家了。

不管是瓜子酥這事,還是大灣鄉點心廠那事,都是馬廠長幫了她們一把。

許母這人懂得感恩。這年頭也不講究什麽送禮之類的。只是正趕上春節,走親戚串門送點東西是件再普通不過的事。

許母幹脆就拿著自家做得土豬菜,想送給馬廠長嘗嘗,表達一下謝意。

她們來的時候,馬廠長還真在家。

一見是許家母女,馬廠長還有些詫異。他連忙打開門讓她們進來。

不得不說的是,瓜子酥是一件雙贏的事,已經讓馬廠長逐漸掌握了廠裏的主動權。所以,他還是很重視許家母女的。

反倒是許母一進門,就被嚇了一跳。這都快過節了,馬廠長家還是冷鍋冷灶的,還有點亂糟糟的。

馬廠長一臉歉意地抓抓頭。“抱歉呀,我這兩天實在太忙了,也沒空收拾。這樣吧,您們先坐一下,我去燒點水來?”