第765節 廚房（第2/2頁）

果然正如李白所料的那樣，已經開始晚餐供應的食堂後廚，主廚徐師傅正在拾掇兩條響尾蛇。

在萬物皆可食的華夏，幾乎就沒什麽不能吃的，就算是石頭，也有十八般炮制方法送上餐桌。

即使是難得一見的毒蛇，這位來自蜀地的大廚也有一萬種烹制方法。

“……你看，這個蛇膽，對，不要弄破了，用來泡酒，注意寄生蟲，所以要烈酒，時間一定要長，然後是蛇腸子，哎，別看小，可是好東西，有溫腎壯陽暖宮的效果，姑娘吃最適合了，用米糠處理幹凈，先冷凍起來，許多寄生蟲都怕冷凍，凍上半個月，準死，然後是蛇皮，嘿，這蛇挺幹凈的嘛，可以做椒鹽蛇皮，合了雞蛋的面粉一裹，就像天婦羅那樣下油鍋翻炸一下，配上芝麻葉，也可以蘸番茄醬，涼拌也不錯，還是那句話，就算是家養的，也要小心寄生蟲……”

有心賣弄手藝的主廚徐師傅手腳十分麻利，沒一會兒功夫便將兩條又粗又長的響尾蛇給拾掇利索了，蛇骨，蛇腸，蛇膽，蛇肉，蛇皮，可以食用的部分，一一分類並且做了預處理。

妖女睜大了美目，聽得仿佛入了神。

……