第61章 火鍋面 那人又道:“我是……

周氏擺擺手, “快回去洗洗,這都多晚了。”

陳氏揉揉肩膀,“娘您也早點睡。”

從正屋出去, 就各回各屋裏。

陳氏洗了臉和腳,直接躺床上,翻身都懶得動彈。

沈大郎在家裏幹了一天的木活, 可沒陳氏這般累,他躺在陳氏旁邊, “店裏生意好不?”

陳氏:“挺好的。”

沈大郎問:“那客人有沒有說桌椅好看?”

陳氏懶得理他,她在後院蒸包子做卷餅, 哪知道前頭的事,“不知道, 你不累我還累呢,睡覺。”

沈大郎睡不著, 可陳氏累了一天,他不敢說話, 翻來覆去到了半夜才睡著。

另一頭李氏給小閨女放在床裏邊,掖掖被子然後對沈二郎笑笑,“累了一天, 快睡吧。”

沈二郎:“我不累,你累。”

李氏笑意溫柔, “那我也不累。”

沈二郎在前院,她在廚房做吃的,不覺得多累, 回來能看見三丫,她就覺得有盼頭。

沈二郎道:“我去打水,你洗洗好睡。”

嘴上說著不累, 可是到底是幹了一天活,梳洗之後就沉沉睡去,顧筱雖然沒做飯,沒跑堂,但是也盯了一整天,一點都不輕巧。

幸好,食肆的生意不錯。

沈大娃記賬,顧筱在心裏也算了一筆,做吃食生意最重要的就是好吃,第一天生意不錯,第二次還來的就是回頭客。

回頭客把沈家食肆的位置告訴別人,來吃的人就更多了。

食肆只賣包子卷餅和骨頭湯,可以再加點別的。

食肆裏備的東西都賣完了,顧筱就單給沈羲和做了頓夜宵。

一碗米飯,兩樣小菜,一碗蒸酥肉,一碗蒸雞蛋羹。

做酥肉先切豬肉條,選裏脊肉,然後裹上紅薯粉,過油炸一遍,再用蒸籠蒸。

雞蛋羹特別嫩,上面撒了肉沫和蔥花,香味十足。

顧筱把碗筷擺好,“多吃點。”

沈羲和拿起筷子,“食肆忙不忙,你也吃。”

顧筱在食肆裏吃過晚飯了,骨頭湯和肉包子,現在一點都不餓。“我不餓,你自己吃,大嫂他們在,忙也輪不到我,書院忙嗎。”

沈羲和愣了一下,錯開目光,然後搖了搖頭,“不忙,上午上課,下午復習功課,晚上讀書,一日很快就過去了。”

下了學沈羲和不耽誤,立刻回家。

然後就回家見顧筱了。

“別太拼命,身體最重要,要買什麽書直接買便是,書坊沒有的你告訴我,我拖張掌櫃幫忙尋。”顧筱對著沈羲和道,他功課做的好,恐怕書院先生教不了多少。

沈羲和點點頭,先生的確同他說過,多看多讀,還說可以推薦他去省城讀書。

“那好,要什麽我同你說。”沈羲和笑了笑,“你別擔心,我每天吃這麽多,會累到才怪。”

沈羲和不想去省城,他在縣城書院讀書就挺好,他可以回家,能看見顧筱,在省城一月才能回來一次。

顧筱:“誰擔心你了,你別亂想才是,吃完把碗筷洗幹凈。”

沈羲和點點頭,“好,我給洗幹凈。”

顧筱回屋裏,點上油燈,繡了會兒屏風才睡。

忙著織墊子,屏風有陣子沒繡了,八面屏風才繡了兩面,一面遠山如黛,一面水舟蕩漾。

剩下六面屏風,一個多月也就能繡完了。

轉眼到了十一月,樹上的葉子全掉光了,樹枝上鋪著一層薄薄的雪花。

陳氏掀開簾子,對著裏頭說了句,“小小,外頭下雪了。”

顧筱從裏頭出來,天上飄著碎雪,跟鹽粒似的,“下雪好呀,冷天正好吃火鍋。”

陳氏搓搓手,“那我去把菜洗了。”

食肆忙,走不開人,只能在店裏吃火鍋。

這頓火鍋,顧筱已經想吃好久了,正好今天沈羲和沐休,她就把打好的銅鍋拿出來。

一個大銅鍋,裏面放了食肆裏賣的骨頭湯,奶白色的湯汁裏頭飄著姜片和蔥段,大鍋旁邊擺著好幾盤切成薄片的羊肉片。

除了羊肉片,還有白菜蘿蔔紅薯片,豆皮豆腐凍豆腐,和一盤面條。

最香的不是這個,而是一小盆麻醬。

這麻醬味兒可是香的很,是芝麻油的味道。

這麻醬可不好弄,顧筱花錢買了一袋芝麻,去油坊磨的,一共出了三罐香油,四罐芝麻醬。

芝麻醬有了,辣椒油必不可少,紅澄澄的辣椒油炸了一碗,火鍋湯底不是辣的,誰要是想吃辣的拌辣椒油就行。

食肆裏還有客人,吃著卷餅和骨頭湯,聞著麻醬和辣椒油的香氣心裏直癢癢,尤其是看著桌上擺著紅白交加的羊肉片,嘴裏的醬肉包子突然就不是滋味了。

客人叫住沈大娃,“那桌上是什麽啊,怎麽那麽一大鍋?”

沈大娃深吸一口氣,“是熱鍋子,能涮肉和菜吃。”

“那是誰定的,怎麽菜單上沒有。”