第51章 我不想放棄了 “餓了沒、餓了沒……(第2/3頁)

切成長條的豬耳朵裹著米粉,造型實在算不上好看。且本地蒸米粉肉,用的是竹簍,難免有水汽滲入,不像普通湘菜館裏那樣,米粉清清爽爽的裹著,賣相極佳。豬耳朵上的米粉有點濕噠噠的,難登大雅之堂的樣子。

換成以往,張意馳可能不吃了。但這是龍向梅特意給他“搶”的,因此也不想推卻了好意。嘗試性的在耳朵尖上咬了一口,隨即他雙眼微睜,頓時明白了龍向梅為什麽要去搶豬耳朵了。

絕大多數情況下,豬耳朵的做法都是取其爽脆,所以要麽鹵要麽炒。但本地的做法卻是用蒸汽蒸透。要不是有一層軟骨頂著,豬耳朵幾乎到了入口即化的境地。而綿軟的口感,偏偏又有那麽一層軟骨支撐,在舌尖上碰出奇異的口感。

而同樣被水汽沖透的米粉,早沒了顆粒感,綿軟的如同豆沙。可蒸汽無法徹底掩蓋大火炒過的香味,原本理應屬於幹燥的味道,卻在蒸透之後有了別樣的滋味。

與豬耳朵混在一起,香軟柔嫩不足以形容!連米粉裏混著的辣,也成了最好的點綴。原來,辣椒也不是那麽難以接受的東西。

“好吃吧?”龍向梅的語調裏有些許得意。

“好吃,稍微有點辣。”張意馳猛喝了一口湯,安撫被辣的有些不適的舌頭。然後拿勺子挖了塊粉嫩的香芋,送進了嘴中。

傳說中的扶貧香芋也被大火蒸的極透,真正做到了入口即化。雞湯打底的湯汁,與香芋完美的融合在了一起,吃到嘴裏,鹹香縈繞,久久不絕。就如大圓村裏的一切,看似普普通通,卻總能帶給他驚喜。

飯到中途,前方空置的舞台上,忽然亮起了燈。廉價的音響裏傳出了歡快的歌。張意馳才知道,村裏早準備了自己的聯歡晚會。楊文忠帶著他個不熟悉的女幹部做起了主持人。村裏沒有冗長的新春祝福,更沒有華麗的辭藻。幾句套話之後,一排小孩子,就從後台出來,在台上跳起了舞。

每逢春節聯歡晚會,都有兒童舞蹈表演。但與電視裏的不同,此刻在台上的,都是本村的孩子。長輩們的熱情高漲,舞跳不到一半,叫好聲已然此起彼伏。

就在孩子們快跳完的時候,村裏的兩只大黃狗蹦上了舞台。都是熟人,它們並不怕生,在舞台上悠閑的溜達。楊文忠上去攆了好幾次,都沒攆下來,引的哄堂大笑。

比起電視裏精心安排的小品相聲,書記攆狗的戲碼根本不值一提。但很多時候,開心的理由就是那麽的簡單。酒不醉人人自醉,篝火燃燒,全村團聚,載歌載舞,理應歡樂祥和。台上的節目,無論好壞,觀眾都願意捧場,鼓掌鼓得真心實意。

這是張意馳見過的最粗糙的春節聯歡晚會,孩子們的舞蹈中規中矩,後續的歌舞表演,也業余的很。哪怕公認唱歌唱的好的龍向梅,在被人拉上台後,十分功力也被廉價的音響削弱殆盡。

但是台下的觀眾特別的高興,興頭起來,台上台下一起大合唱。沒有什麽高音部低音部,一頓亂唱後,大家一起哈哈大笑,彼此恭維歌喉,又找到了幹杯的借口。

天色漸沉,氣溫驟降,場中的熱情不減分毫。吃飽喝足的人們,撤掉了桌椅板凳,寬闊的廣場留了出來。正中央的篝火旁,有人跳起了蘆笙舞。男女聲的情歌對唱響徹了山間。

張意馳依然怕吵。他牽著龍向梅的手,沿著石板路慢慢的往山下走。石板路兩側的地燈一盞盞亮起,卻僅夠照亮腳底的方寸之間,顯得格外柔和。山頂的喧鬧遠去,歌聲朦朦朧朧的,似在天邊。

天空飄著細雪,烏雲籠罩,擡頭望不見璀璨星河。絕大多數的村民在山頂聯歡,山下的村落漆黑一片。也風呼嘯,寒意入骨。怎麽看,都不是約會的好時節。

但兩個人能手牽著手,悠然的在小道上散著步的本身,已勝過人間無數美景。

“梅梅,”張意馳驀得開口,“我剛才,好像突然覺得……我爸爸沒那麽可怕了。”

“嗯?”

張意馳頓住腳步,回望著山頂的明亮的燈火:“他們每個人都活的那麽艱難,但總是能享受最簡單的快樂。一壺廉價的酒,一頓算不得豐盛的晚宴,足以讓他們在風雪中展開笑臉,迎接下一個新年。”

龍向梅輕笑:“這麽詩情畫意的嗎?”

張意馳搖了搖頭:“今天我跟楊章榮聊了一會兒。生出了一種……再難也沒他那麽難的感覺。”

龍向梅道:“未必。你比他強大,但你要反抗的囚籠也比他的更可怖。”

“可我居然有臉鼓勵他,讓他堅持下去。”張意馳緊緊抱住了龍向梅,極近的距離,自然能汲取彼此的溫暖。

“那一刻,我好像自己也有了勇氣。”

“我一直覺得,我那如山的父愛得你幫著我扛,我才不會被壓垮。”