第17章 【一更】酸羹牛腩。……

姚珍珠雖打門外面進來,卻也沒有往李宿跟前湊。

她睨了一眼周萱娘的位置,自己規規矩矩立在了書房門口內,半步都沒多走。

周萱娘回頭看她一眼,又見李宿沒多言,這才道:“姑娘,近前來坐。”

李宿書房的書桌又寬又大,書桌前七八步的位置放了一組官帽椅,邊上還放了一小盆劍蘭,瞧著養得很水靈。

姚珍珠緩慢行至官帽椅前,沖李宿福了福,才略微坐了個椅子邊。

李宿沒說話,甚至就連剛才的那一次對視都好似無事發生,他自顧自開始喝第二碗湯來。

李宿不同人閑談,這差事自然就被周萱娘攬了過去。

她對姚珍珠道:“姚姑娘的師父以前是禦膳房一把勺,人稱趙神廚,這酸果的吃法可是由趙大人獨創。”

說起師父,姚珍珠臉上笑意便濃了起來。

“師父對吃有著自己的見解,她似乎天生就知要如何配比,哪種食物燉煮在一起有滋有味,若是我能多學一二,便好了。”

周萱娘誇她:“姑娘的手藝已強過大半禦廚。”

這是真話。

端看李宿能添一碗湯,姚珍珠就當真比大半禦廚能幹。

李宿這會兒放下湯碗,他安靜聽了一會兒閑天,突然開口:“原孤曾品過幾次趙掌勺的手藝。”

姚珍珠微微一愣,隨即便想到太孫殿下幼時曾養於貴妃娘娘宮中,自然是有機會嘗到師父親掌菜品。

她不由好奇:“殿下嘗過哪道菜?”

李宿這會兒胃裏頭舒坦起來,人也跟著有些放松,燈影搖曳之間,對面的宮人聲音清脆,沒有那種矯揉造作之感,並不讓人膩歪。

李宿竟出神回憶起來。

他曾經吃過什麽呢?

李宿想著想著,還真想出兩樣來。

一個是還沒吃就遠遠飄著一股臭味的臭豆幹,另一個則是燉牛腩。

燉牛腩便是用這酸果做的,燉煮出來的牛腩糯糯彈牙,在牛肉的那種香味裏加了果酸,末了再往碧粳米飯裏添上滿滿一大勺肉湯,年幼的李宿能吃下一大碗飯。

他年少時胃就不太好,那一碗飯吃下去倒是沒怎麽鬧腹痛,不過還是不太舒坦,因此一直記在心裏。

李宿回過神來,就發現自己已經開始吃第三碗了。

胃裏面熱乎乎的,懷裏仿佛抱著個小暖爐,所有的冷硬絞痛都隨著這一碗熱湯消散,留下的只有暖意。

他長籲口氣,道:“有一品燉牛腩。”

難得李宿願意說話,姚珍珠也很會回答:“奴婢明白了,燉牛腩定是用酸果燉煮,湯微酸,煮出來香氣濃郁,牛肉也是軟爛彈牙,不會發柴。”

李宿不自覺點點頭:“正是如此。”

姚珍珠笑眯眯看著自己放在膝上的雙手,她不去四處張望,也不同李宿對視,只是輕聲道:“若是以後得空,奴婢便再做一次給殿下嘗嘗,看看是否還是當年那個味道。”

當年那個味道啊?

不知道是因為這一碗湯平復了他心中的煩悶,亦或者對面的宮人聲音清脆,說著過去的瑣事,李宿難得心平氣和。

他輕輕搖了搖頭:“定是不同的。”

第一次吃這燉牛腩時他剛滿九歲,還不足十歲,瘦瘦小小被領去貴祖母的鳳鸞宮時,心中難免是有些忐忑的。

可是那一份熱乎乎酸甜甜的燉牛腩,卻平復了他的緊張,更別提之後他胃部脹痛,疼得起不來床,也是貴祖母一直陪在身邊,輕聲細語照顧他。

那是他從小到大,第一次得到來自女性長輩的關懷。

思緒迅速回轉,李宿垂下眼眸,他把第三碗山藥湯吃完,推開了碗。

“明日中午便準備吧。”

丟下這麽一句話,李宿便沖周萱娘擺手,周萱娘就領著姚珍珠從書房退了出來。

待出了毓慶殿,姚珍珠使勁喘了口氣,剛才可憋壞了她。

周萱娘沒忍住笑了:“姚姑娘,你表現得真好。”

姚珍珠眨眨眼睛,她拍了拍還在撲通亂跳的心臟:“姑姑莫要安慰我,我害怕惹殿下不快。”

周萱娘拍了拍她的肩膀,道:“殿下一向賞罰分明,你費勁做了湯,他用著合口味,就不會罰你,姚姑娘且安心便是。”

姚珍珠松了口氣,轉頭又問:“明日中午我可要給殿下做酸羹牛腩?”

周萱娘肯定點頭:“自然是要做的,姑娘且回憶一下趙大人的菜譜,最好能做得相仿。”

若是旁的事姚珍珠不敢打包票,掌廚這門手藝,她可是手到擒來。

“姑姑放心,我一定能做得很好。”

待回了後殿西配殿,一進房門,姚珍珠一屁股就坐到了炕沿上。

她揉了揉肩膀,對過來幫她換下厚底靴的聽瀾念叨:“這一日可真夠累的。”

可不是,這一整日下來,她就沒閑著。

聽瀾聞言卻笑了:“姑娘,宮裏人人都想忙,偏您覺得煩。”