第九十五章 文人多吃貨（第2/2頁）

李四剛出現在包廂門口，袁守季便抖了抖嘴巴上的八字胡，開門見山問道：“掌櫃的，我想問一問這湯底……”

說著，他覺得這般問容易引起誤會，恐讓人以為他在打探秘方，便換了個說法，“我這油碟裏面，有一種澀香之味，聞起來郁香濃濃，但是混合了肉菜進嘴後，卻稍微有一種刺激之感，不知這是何種調味品？”

李四聽著袁守季的描述，一下子就知道了，說的是葉撫建議他去找的一種叫“香菜”，但是他沒找到，就用一種名為“煙木果”的水果果皮代替的調料。他正想說時，卻又覺得這是先生告訴他的秘料，沒有經過他的同意，應該不能隨便說出去，便隨意撿了樣東西說：“那是用藿香經過陳釀熬了一夜熬出來的。”

“藿香……陳釀……”袁守季細細地念一遍，然後笑著說：“掌櫃的，不瞞你說，我覺得這火鍋的味道真的是獨樹一幟，絕對可以改變這大半個疊雲國人的飲食習慣。掌櫃的能做出這番美味，當真是把勺堂裏的大師。”

聽著這番到了極高程度的誇贊，李四雖說心裏頗有些自豪，畢竟他本就對自己研究的這火鍋自豪至極。但是轉念便想到，其實袁守季如今吃到的這份火鍋味道，是他依據葉撫的不少建議作出的幾多改良之物，若是將這番贊譽全部攬在自己一個人身下，他只覺得慚愧。

念念之間，李四不由得再次懷疑，葉撫他的本職到底是不是教書先生，怎麽對著把勺之事通曉到這般地步，僅僅只是吃過兩邊火鍋，便能做出他這大廚怎麽都想不到的改良建議。

袁守季又跟李四聊了一些，然後意猶未盡的走了。

李四想著如今火鍋店的空前盛況，卻覺得有些力不從心。自家的火鍋越是受歡迎，他的壓力也就越大，不僅僅是應對這麽多客人的壓力，主要還是在“火鍋”這樣一種食物的名分上。他一面想火鍋能夠登上大宴，又一面想著能夠進入每家每戶的飯桌，一時之間矛盾至極。

思考不出個結果來後，他便打算今天早些打烊，去三味書屋拜訪先生，請教一下。