第九十章 趁火打劫

農業危機實際上早就在醞釀之中，俄國人的大開荒運動，只是農業危機爆發的一根導火索。

進入19世紀後，農業生產技術發展的非常快，特別是輪耕技術在歐洲推廣，大幅度提高了土地的利用率。

新的生產工具不斷被開發出來，拉開了機械化農業時代序幕，讓一個農民能夠耕種更多的土地。

這一時期，農業產量也大幅度開始增長。各國的糧食產量都在不斷的刷新記錄，以奧地利為例糧食增產量增速長年超過3%。

同時期的人口增長速度，遠遠趕不上糧食產量的增長。糧食產量增長的最大好處，就是讓大部分人能夠填飽肚子。相關的農副產品增加，也豐富了民眾們的餐桌。

在人口增長過程中，農業人口也在隨之增長。盡管隨著工業的發展，在城鎮化的過程中大量的農村勞動力變成了工人，農業人口所占的比例在不斷降低，但是這個數量還是增加的。

這種背景下，為了獲得獲得更多的收入，民間自發開始墾荒運動。俄國人的大開荒也不是首例，最初還是奧地利開得壞頭。

奧地利國內的土地革命並不完善，貴族依舊持有大量的土地，為了滿足農民對土地的需求，奧屬巴爾幹半島就這麽被開發了出來。

和1850年相比，奧地利本土的耕地面積已經增加了一倍。蛋糕做大了，國內的土地問題自然是迎刃而解。

亞歷山大二世搞大開荒運動，實際上就是學習奧地利的成功經驗，既然農民需要土地，那就加大國內土地的供應量。土地變多了，矛盾自然就解開了。

這麽一來，糧食產能過剩就無可阻擋。奧地利農業發展過程中，維也納政府還在有意引導民眾種植經濟作物。

比如說：倫巴第和威尼西亞地區的改稻為桑計劃，還發展出了配套的生絲產業；波黑地區的葡萄園計劃，葡萄幹、葡萄酒產業也發展了起來。

這些有規劃的發展，都是在盡可能的避免糧食產能過剩。不過這也是杯水車薪，糧食總產量還是在不斷攀升中。

如果不是普俄戰爭爆發，俄羅斯帝國還爆發了內戰，重創了俄國的農業生產，這場危機在幾年前就會爆發了。

少了一個糧食出口大戶，歐洲都沒有出現過糧荒，現在俄國人重新回到糧食出口市場，產能還更勝往昔，市場無論如何也兜不住了。

歐洲不擔心受到糧食價格受沖擊的國家只有三個，英國人自然是其中之一，要不然他們也不敢點燃這把火。

不列顛工業化進行的早，工業人口早就超過了農業人口，農業在國內生產總值中所占的比例已經非常低了。

小農經濟早在圈地運動中崩潰，土地相對集中化，抗風險能力較強，本身又是全世界最大的農產品進口國，自然不怕糧食價格血崩。

另外兩個國家就是比利時和摩納哥，後者不用都知道，看看國土面積就知道，一個臨海小村莊，根本就沒有啥農業。

比利時也是一個糧食進口國，歐洲大陸上最早的工業國，工業發達農業產值較低，不用擔心受到沖擊。

單純從經濟上出發，農業危機爆發後，奧地利的損失無疑是最大的。作為最大的農產品出口國，受到的沖擊影響也最大。

單純計算農業人口，奧地利的農業人口還超過總人口數量的一半，說奧地利是一個農業國都沒有問題。

不過隨著經濟的發展，很多土地相對較少的農民，實際上家中也有壯勞力進城務工。

既種地又做工，他們不能單純的被認為是農民，或者說是工人。在統計數據的時候，往往兩邊都被統計上了。

不同的省份，農業人口所占的比例也不一樣。經濟較為發達的波西米亞地區，農業人口數量所占比例已經低於百分之四十；而農業發達的匈牙利地區，農業人口所占比例還高達百分之七八十。

這其中農民工的比例，又占據了相當一部分。某些人口密集的村莊，入城務工的青壯勞動力高達百分之九十。

法國的情況更加嚴重，意大利地區嚴重拖了後腿，尤其是南意大利地區。如果統計城鄉收入就會發現，根本就沒有多少區別，甚至還會出現城市工人收入低於農民的情況。

這不能說明意大利地區農業發達，只能證明意大利的城市經濟蕭條。盡管這些城市發展的比較早，但是受限於資源，意大利的工業發展非常困難。

這也是俄國人向英國人靠攏，沒有向法國人靠攏的主要原因。英國人可以不怕農業受到沖擊，敢讓俄國農產品進入，法國人可不行。

法國本土的農業人口就已經很多，再加上經濟脆弱的意大利地區，一旦糧食價格暴跌，市場受到了沖擊，搞不好就要狼煙四起了。