第六十一章 頭疼的弗朗茨（第2/2頁）

真正利益受損的只是現在糧食出口國，奧地利則是最大的受害者。政治上還沒有對立，經濟上俄奧兩國先給對上了。

現在留給奧地利選擇的余地已經不大，要麽利用交通運輸、農業技術上的優勢，直接把糧食價格打下去，讓俄國人出口糧食變得無利可圖。

可是這麽幹，那就是殺敵八百自損一千。要知道現在奧地利才是國際農產品出口市場上的霸主，每年都能夠獲得大量的利益。

就算是打贏了價格戰，占據了更大的市場，還是會因為糧食價格的下滑，導致利潤下降，最後不但無法獲得更大的利益，反而要付出不小的代價。

俄國人只是光腳的挑戰者，失敗了大不了還是原來那樣，成功了就可以獲得大量的利益。

原時空美國人玩兒價格戰，打趴下了所有競爭對手，建立了糧食出口的霸權，那是為了實現戰略目的。

現在奧地利可效仿不了，消耗大量財力姑且不論，關鍵現在是殖民帝國時代，英法都擁有大量的殖民地。

本土糧食不足，還可以從殖民地彌補。依靠控制國際糧食出口，根本就嚇不到他們。

要不然的話，弗朗茨早就搗鼓糧食出口聯盟，拉攏幾個糧食出口國家操縱國際糧食市場，以獲取更大的利益。

無法實現戰略目的，還要面臨眾多競爭對手的挑戰，可以說在完成資本的基本積累後，農業的重要性就降低了。

重要性下降不等於可以放棄，實際上農業仍然是奧地利最重要的產業之一。圍繞著農業生產形成的產業鏈，占據了奧地利國民生產總值的38.6%。

雖然這個比例正在逐年下降，依然無損其重要性。面對俄國人的挑戰，產業調整已經勢在必行。

奧地利的農業產業體系已經完善，從最初級的農產品生產，到終端農產品銷售，產品附加值近乎被玩兒到了極限。

比如說：從小麥——面粉、餅幹，從水果、蔬菜——罐頭，從葡萄——葡萄酒、葡萄幹，從土豆——薯條……

這個年代都是生態農業，沒有化肥、農藥添加劑，不存在綠色食品的說法。民眾們又太窮，品牌農業也沒有多少市場。

完整的產業鏈增加了抗風險能力，受到沖擊時候，對經濟帶來的影響也更大。

這些產業的技術含量非常低，歐洲各國也不是完全沒有農業，自身也存在這些工業，只不過受限於原材料才不成規模。

一旦大量的廉價原材料出現，資本家們肯定不介意擴大生產。甚至奧地利就是俄國糧食最大的買家，利益面前資本家們的節操從來都很低。

俄奧兩國低關稅體系，固然為奧地利的工商業產品出口創造了機會，同樣也帶來了挑戰。

面對外來的廉價糧食，這些農產品加工企業肯定會做出符合自身利益的選擇。這方面政府也不可能強迫他們，畢竟企業也是要生存的。

時至今日，農產品加工企業的利潤也大幅度下降，從最初的百分之三四十，下降到目前的百分之十幾。

這還是毛利潤，純利潤還會更低。在殘酷的市場競爭下，農產品加工企業已經進入了微利時代，全靠走量賺錢。

利潤相對較高的，都是零食加工企業。不過這些企業的競爭更加殘酷，幾乎所有的零食市面上的同類產品都有數十個、乃至上百個。

單件利潤的不錯，問題是銷量不大。能夠做出品牌，賺取巨額利潤的企業根本就沒有幾家。

現在奧地利農業產業技術已經升到了時代的頂級，成為守擂台的存在。

好在俄國人的農產品相對單一，無非是土豆、小麥、玉米，水果、蔬菜除非加工成罐頭，不然還沒運出去就爛掉了。

顯然俄國的工業還沒有跟上來，這些產業發展的都不怎麽樣，生產出來的產品本土都賣不動，更不用說國際市場。

到了這一步，奧地利進行農業產業調整已經勢在必行，比如說：削減明顯會受到沖擊的農產品產量，改種其它市場上緊缺經濟作物。

說起來容易，做起來難。奧地利那麽多農民，想要讓他們改變種植習慣，也不是一句話就能夠完成的。

因為市場信息不透明，就算是弗朗茨不能夠準確判斷，未來市場會缺什麽農產品。

都不知道市場上缺少什麽，這讓政府引導農產品種植，變成了一句空話。

除非是計劃經濟，不然的話，在未來很長一段時間內，都會出現農產品種植亂像。

這是一個無解的難題，今年緊缺的農產品，到了明年可能會爛在地裏，也無人問津。

農民也在根據自己的判斷，調節農產品種植方向，涉及到的人太多，根本就無法進行協調。

弗朗茨頭疼了。