第82章 二合一(第3/3頁)

最近這幾日陳若雪覺得自己膳食有些油膩,不免想吃兩口清淡的食物。

“主子,奴才讓王泉給您鹵些脆藕送來?”小鹿子問道。

“若不然宮裏還剩些藕粉,奴婢給您煮一碗桂花藕粉過來?”茴香道。

“前些日子禦膳房新琢磨出來的蜂蜜牛奶小面包主子還誇了呢,若不然讓他們再做一些,配著桃醬,主子上次吃了整整一盤呢。”荷香接著道。

陳若雪翻了一個白眼:“荷香,不要把女孩子的食量掛在嘴上。”

“哦。”荷香有些不明白的點點頭。

“太鹹!太淡!太膩!”

陳若雪搖搖頭,隨即眼睛一亮:“我想吃吃糖葫蘆,要紮一個大大的稻草架子,上面插滿各種顏色的冰糖葫蘆,想想就好吃。”

荷香茴香小鹿子互相對視一眼,主子這哪裏是想吃清淡得了,明明是閑著無聊想玩了。

“不過是冰糖葫蘆,奴婢就會做的。”茴香連忙道。

“奴才會紮稻草架子。”小鹿子也不甘落於人後,連忙拍著胸脯保證道。

陳若雪羞澀的笑了笑:“除了山楂黑棗的,我還想吃橘子瓣香蕉和蘋果的冰糖葫蘆。”

糖葫蘆並不難做,山楂黑棗需要洗幹凈給山楂去核,剩下的水果只需要切塊便可。最重要的便是糖漿,不過糖漿也不算難熬,熬淺了等糖漿涼了之後會變白,正好變成了山楂雪球。熬大了也不怕,只要不熬糊焦了,帶著糊香味的糖葫蘆也別有一番滋味。

小鹿子出去找稻草和竹子去了,茴香帶著宮人去小廚房切水果。陳若雪閑著無聊也跟了過去,一到了小廚房,陳若雪便覺得萬物皆可冰糖葫蘆。

杏仁核桃仁大棗花生芝麻球……不管是滾了糖漿單獨成串還是粘在水果上,都好吃。

“娘娘,和敬和婉公主帶著四阿哥過來了。”

陳若雪正在小廚房跟著一起剝橘子,她喜歡吃橘子但不喜歡橘子瓣上面的白絲,每次都要清理幹凈。

“她們怎麽碰到一起了,說我在小廚房了。”陳若雪疑惑問道。

沒一會兒,和敬和婉牽著裹的仿佛一個圓球一般的四阿哥過來。

“婉娘娘安。”

“你們怎麽一起過來了?”陳若雪擺擺手,問道。

“我與和婉去阿哥所找二哥玩,出來時正巧碰到永珹,他說要過來給婉娘娘請安,我便一起將他帶來了。”和敬笑著說道。

“告訴王嬤嬤了?”

見和敬點頭,陳若雪才放心。

“婉娘娘你這是在做什麽?”和婉好奇的問道。

“在剝橘子,茴香會做糖葫蘆。”陳若雪道。

“冰糖葫蘆不是山楂做的嗎,橘子也成?”和敬瞪大眼睛。

“萬物皆可糖葫蘆。”陳若雪認真點點頭。

別說橘子瓣水果做成的糖葫蘆了,辣青椒雞爪子做成的糖葫蘆,陳若雪都見過。不過這種黑暗料理,見識過了便成,嘗試,就不要了。

“婉娘娘我幫你。”和婉點點頭,去洗了一把手也要加入。

“婉娘娘我也要!”永珹費勁的舉舉手,奶氣十足的喊道。

“你要什麽你要,不許偷吃,口水也繃住了不許流進我的水果裏。”陳若雪略帶嫌棄的看了一眼小胖子。

這個小胖子上次把口水滴進了她的糖蒸酥酪裏。

“不流口水。”永珹已經知道害羞了,堅決不承認流口水的事兒。

糖葫蘆好吃,做起來時也很好玩。

將水果隨意的串在細竹簽上,山楂黑棗橘子瓣香蕉段串好,在糖鍋裏一滾。等待糖漿冷卻,冷卻的糖漿猶如上等的琥珀一般,晶瑩的裹在水果塊上。

裹上糯米制成的薄紙,再一根根插在稻草架子上,能放上很多時日。

“一人一架子,永珹你小,回去記得要和哥哥們分享。”比起吃糖葫蘆,陳若雪更喜歡制作糖葫蘆的過程。

做好的糖葫蘆,陳若雪便讓人插在書房裏,看著實在漂亮有趣的。剩了一些糖漿,茴香在鍋裏烘了些大米,用糖漿裹上,白糖大米花陳若雪童年記憶裏的美味零食。

算上永珹她們四個人圍在軟榻上,一邊啃糖葫蘆吃大米花一邊玩跳棋。外面飄起了雪花,屋裏炭盆燒得正熱,一冷一熱,趁著屋裏的歡聲笑語越發熱鬧。