第0049章 用數據說話

這問題問得陳方圓都有些懵,反問道:“在賢侄看來,這賬目還不算復雜麽?”

郭淡聽得極是納悶道:“可是我看著怎麽比我牙行最簡單的賬目還要簡單啊!”

陳方圓聽罷,頓時肥頭直搖:“不可能,不可能。不錯,你們牙行的賬目是要比我們酒樓復雜許多,但那僅限於你們牙行從各地倒賣絲綢、茶葉、瓷器等等,因為這些買賣的賬目,你們牙行要記錄三家的,其中還包括一些損耗,以及運輸費用,但若是你們牙行門店的賬目,可就遠沒有我們酒樓復雜,你們那門店的賬目無非就是牙人的傭金,以及收入,都沒啥成本的。”

郭淡聽得是呆若木雞。

陳方圓小心翼翼地問道:“賢侄,難道我說錯了麽?”

郭淡猛地一怔,道:“你前面說我們牙行關於倒賣絲綢、茶葉的乃是最復雜的賬目?”

陳方圓點點頭。

郭淡愣得半晌,突然噗嗤一聲,笑了出來,旋即又哈哈大笑起來,越笑越大聲,笑到後面眼淚都出來了。

陳方圓見罷,不禁大驚失色,這莫不是得了失心瘋,急忙喊道:“賢侄,賢侄,你沒事吧?”

“我沒事,哈哈……!”

郭淡擺著手,嘴上卻兀自笑個不停,連話都說不清楚。

這還沒事?陳方圓哪裏放心的下,盯著郭淡,生怕其出現什麽意外。

“咳咳咳!”

笑著笑著,郭淡竟笑岔氣了,劇烈的咳了幾聲,他一手揉了揉胸口,好不容易才止住笑意,但心中兀自覺得好笑,枉我自認精明,卻沒有想到被那個女人狠狠陰了一把,真是可笑,真是可笑啊!

事到如今,他已經反應過來,寇涴紗那幾天讓他算賬,根本就是有意試探他。

這倒還沒什麽,身為總裁,總要弄些手段,來試探員工,關鍵他還在那裏裝傻充愣,自嗨,如今想來,既覺可笑,又覺尷尬,臉都紅透了。

陳方圓見郭淡突然又安靜下來,心裏是七上八下的,小聲喊道:“賢侄?”

郭淡偏目一瞧,笑道:“不好意思,我方才想起一個笑話。沒事了,沒事了。呵呵。”

說著,他又繼續看起來,速度依然快得驚人,但時不時,他又笑幾聲,弄得陳方圓是坐立不安,今天的郭淡透著一股詭異啊。

一會兒工夫,他便看完第一本賬目,又向陳方圓道:“這本賬目供記錄十一種酒,涉及到三個大酒莊,其中興安伯的酒莊占六成份額,其余兩家加在一塊占三成,還有一成由那些小酒肆、小地主提供的。但是利潤的話,興安伯的酒莊所得利潤要超過六成,不是因為他酒的利潤高,而是損耗低,以及效率高,我想這可能是因為興安伯為人豁達,又不拘小節,故而與他合作的成本最低。不知我可有說錯?”

陳方圓聞言,急忙搶過郭淡手中的賬目,翻到最後,看了看日期,又努力回憶了一番,突然震驚的看著郭淡,道:“你……你真的……”

嘴唇哆嗦得話都不說完。

郭淡輕描淡寫道:“雕蟲小技,無須大驚小怪。”他現在真沒有一顆驕傲的心。

陳方圓嘴巴一閉,吞咽一口,緊接著道:“賢侄,你真乃神人也。”

“你又來了。”

“不不不,此乃我肺腑之言。”陳方圓震驚道:“我……我做了幾十年買賣,可也從未見過如你這般查看賬目,這麽快,還能夠看得那麽透徹。厲害,真是厲害。”

“肺腑之言,也給我打住。”郭淡苦笑一聲,又道:“我想你這份賬目還不足以反應整個酒樓行業的情況。”

陳方圓驚訝道:“賢侄如何知道?”

郭淡道:“因為你的進貨量基本上是以興安伯的酒莊為主,故此興安伯得酒賣得最多,若是進貨量相當的話,只怕情況就不一樣了。”

“賢侄說得一點沒錯。”陳方圓是心服口服,因為郭淡看到的不僅僅是數據,而是數據背後反映的情況,道:“不瞞賢侄,自從我丟掉與朝廷的合作之後,很多酒莊都讓金玉樓給搶走了,唯獨興安伯一直以來都比較照顧我。”

郭淡點點頭,又問道:“那你可知道在整個酒樓行業中,興安伯的酒莊大概能夠占幾成份額?”

陳方圓思索了一會兒,道:“具體多少,我倒是不太清楚,我估摸著大概可以占到三至四成,其余六大酒莊與那些小地主分其余的六到七成。”

這個份額已經非常驚人,在酒樓行業,興安伯的酒莊是絕對的第一。

其實郭淡也品嘗過興安伯酒莊的幾種酒,味道確實不錯,而興安伯之前都還沒有怎麽上心,可見他的酒莊是具有很大的潛力。

郭淡稍稍點頭,突然問道:“對了!小東他們怎麽樣?”