第14章 【有利民生】

第二天曹彰念了一天,曹沖也不緊不慢地照常吃了喝喝了睡,一點都不著急。

到傍晚,鐵匠鋪那邊才把打好的鐵鍋送來,頂好的鐵鍋,老大一個。

灶頭本來擺不下,曹沖白天叫人砌了個新灶,擺上去穩穩當當,正適合。

小龍蝦已經被清洗過。

對於這種通體泛紅、張牙舞爪的新鮮玩意,大夥一開始都有點發憷,不過洗過兩輪以後所有人都習慣了。這麽大一個人,還怕幾只紅螯蝦不成?

幫廚們挨個給活蹦亂跳的小龍蝦洗了澡,人工去頭、去蝦線,剩下的是一只只新鮮漂亮、等著下鍋的備選小龍蝦。

曹沖早前都是想吃什麽就吩咐廚房去做,這次卻難得地來了興趣,決定捋起袖子親自做一鍋香辣小龍蝦做示範。

以前曹沖大多時候靠外賣度日,不過偶爾也會呼朋喚友聚一聚,大家熱熱鬧鬧地做點自己的拿手好菜。

他做的小龍蝦就挺不錯,大夥都豎起大拇指直誇外面吃不著這個味兒。

曹沖自己也愛吃,盛夏裏頭來一鍋,辣出一身汗,反而覺得格外舒爽。

得知曹沖要親自下廚,眾人都嚇了一跳,曹沖卻一派自然地進了廚房,開始排兵布陣。

生火,幫廚負責。

切菜,幫廚負責。

備蝦,幫廚負責。

調醬,幫廚負責。

曹沖負責的,是安排醬汁、配料、配菜、小龍蝦分別什麽時候下鍋。至於翻炒之類的,他年紀還小,力氣不大,需要由廚子代勞!

曹彰本來挺好奇曹沖是不是真的能親手做小龍蝦,興致勃勃地跟到廚房圍觀。等看完曹沖是怎麽“親手做”的,曹彰無言以對,甚至感覺自己也能當個掌廚的!

即便曹沖說的“親手做”水分很大,曹彰還是很快被香辣小龍蝦濃濃的香味吸引了。

就平日裏的飲食而言,最香的肉莫過於烤肉,最常用的佐料莫過於姜蔥蒜。

只是比起眼前這沖鼻而來的香氣,烤肉和姜蒜不免都寡淡了些。

這味道,是真的霸道!

曹彰本來已經吃過晚膳,這會兒聞著鍋裏傳出的辛辣香味,忍不住咽了咽口水。他也顧不得灶台臟不臟,走過去在曹沖身邊轉悠:“好了沒?好了沒?什麽時候能吃?”

曹沖說道:“心急吃不了熱豆腐。”

曹彰辯解:“我又不要吃熱豆腐!”

曹沖無奈。

多大的人了,碰上吃的還急得像個孩子。

就曹彰這樣還是娶了妻的,真看不出來!

不穩重,太不穩重了!

曹沖解釋道:“得多煮一會才入味,出鍋太急就沒那味兒了!”

一聽會變得沒那麽好吃,曹彰立刻閉嘴。

曹沖把後續工序交給廚房,自己推著曹彰離開,一同回到平時聚餐的地方等吃。

沒過多久,滿滿兩盆小龍蝦就擺到了他們面前。

熱乎乎的小龍蝦熟透後紅通通的,與湯汁之中飄著的紅辣椒相映成趣。

曹彰本來挺期待的,對著面前熱氣騰騰的小龍蝦卻是無從下手,不知該怎麽對付它們厚厚的殼子和大大的鉗子。

曹沖卻毫不客氣地拿起只小龍蝦給曹彰示範起來。

他麻利地把蝦殼扒掉,輕松取出裏頭新鮮彈牙的小龍蝦肉,整個動作行雲流水,瞧著竟有幾分優雅閑適的味道。

曹彰觀察了一番,很快便學會了,只是他剝得沒曹沖快,也沒曹沖好。

好在是剝來自己吃的,曹彰也就不講究那麽多了。他成功拔出第一塊完整的小龍蝦肉,只覺心底有種難言的滿足,迫不及待地把整塊蝦肉送入口中。

這蝦肉,比他以前吃過的蝦大得多,也有嚼勁得多,又做得十分入味,一口咬下去鮮辣又彈牙。

辣是真的辣,偏又辣得叫人欲罷不能。

曹彰不知該說什麽好,吞下嘴裏的小龍蝦肉之後才誠心誠意地誇了一句:“太好吃了!”

曹丕和曹植從外頭回來,見他們這邊還燈火通明便轉道尋了過來,正巧聽到了曹彰那感情充沛的誇贊。

曹丕不由問道:“這麽晚了,你們在吃什麽?”

曹植也看向那兩盆滿滿當當的小龍蝦。

哪怕這時候漢室傾頹、天下大亂,曹沖也不好說自己吃了什麽龍蝦小龍蝦的,真傳出去肯定會為他爹的奸佞之名添磚加瓦!

曹沖搬出了小龍蝦的別名:“這是紅螯蝦,一般蝦都是煮熟後才便紅,它們活著的時候兩對螯鉗就是紅的!”

小龍蝦原名克氏原螯蝦,對於國內來說屬於外來入侵物種。

外來入侵物種的特點就是繁殖得特別快,在入侵地基本沒有天敵。

一開始商人們看中小龍蝦這種繁殖能力,把它引進國內準備拿它當牛蛙的飼料,沒想到後來它開始大肆繁衍,自發把自己壯大成了後世最為流行的宵夜食材。