第1556章 魚類脫骨技術（第2/2頁）

原本徐拙覺得約上馮衛國和趙金馬就行了，誰知道第二天他吃過早飯來到趙記私房菜的時候，卻遇到了魏君明和徐文海。

這倆人聽說今天郭樹英要表演做臭鱖魚，特意過來觀摩。

這一方面是對臭鱖魚這道菜比較好奇，另外就是郭樹英還不容易出手一次，他們自然不想錯過觀摩學習的機會。

特別是徐文海，自從老爺子放手不管之後，他就成了徐家酒樓的大老板。

平時很少有機會去跟同行切磋，廚藝已經停滯不前很久了，甚至因為動手的機會少，廚藝有倒退的趨勢。

所以這會兒有觀摩老牌國宴主廚動手的機會，自然不會錯過。

徐拙到的時候，郭樹英和趙金馬剛剛吃過早飯，兩人雖然是這次訂婚儀式雙方的中心人物，但儀式的具體流程，兩人卻沒多管，而是交給了年輕人。

只要熱熱鬧鬧的就行，別的沒要求。

郭樹英這會兒估計還沉浸在孫女終於找到對象的感慨中，所以見到徐拙之後，他笑著問道：“小拙，聽說興旺在京城談了個對象？

倆人處得咋樣？也不知道年前能不能訂婚……”

看來解決了孫女的頭等大事之後，他把關注點又放在了郭興旺身上。

嗯，郭興旺也是郭家孫子輩的老大難，所以現在聽說有對象了，郭樹英就想趕緊把婚定下來，省得對方哪天迷糊過來再反悔。

對於郭興旺和竇藝瓊的關系，徐拙也說不好。

他笑著說道：“這事兒不好說，您也別太著急了，啥時候興旺帶著他女朋友去了徽州見家長，啥時候你再談訂婚的事兒唄。

這會兒說訂婚，為時過早。”

郭樹英笑笑，知道自己有點操之過急了，便把話題扯到了做菜上面。

“我原本打算上午把給魚肉脫骨的技巧教給你的，沒想到你喊這麽多人過來，看來你已經懂得脫骨了，打算上午就學臭鱖魚是不是？”

徐拙也沒否認：“主要是大家對臭鱖魚都挺好奇的，中原這邊做臭鱖魚的飯店不多，所以都想看看您做臭鱖魚的步驟。”

郭樹英笑了笑說道：“行啊，不過你趙爺爺已經給你準備好鯉魚了。

要不，趁著這會兒時間還早，你先給我們展示一下脫骨的技術？”