第1550章 肝膏湯（下）（第2/2頁）

掉進去的時候，這塊圓滾滾的肝膏，還像涼粉那樣輕輕的彈了一下。

接著，魏君明端著灶上還在加熱著的雞湯，順著盆邊輕輕倒進精致的白瓷盆中。

很快，粉嫩色的肝膏就漂浮起來，碗底那些竹蓀也在浮力的作用下，懸浮在圓圓的肝膏周圍。

漂亮極了。

假如直接用水做成這樣的效果，或許覺得很一般。

但如同清水的雞湯做成這樣，清亮透徹的湯底配上雞湯那濃郁的鮮香味兒，真的讓人挺饞的。

魏君明把這一小盆湯推到徐拙面前，笑著說道：“肝膏湯最大的特點就是口感細膩滑嫩，你嘗嘗咋樣。

不過只是這樣的肝膏湯，光蓉城都不下一百個廚師會做，那位邵先生怎麽就沒找到做出他想要的肝膏湯的廚師呢？”

這個問題，其實徐拙也在考慮。

雖然肝膏湯瀕臨失傳，但實際上還沒失傳呢，再說就算失傳了，只要錢給夠，廚師們也能復原出來。

沒見失傳多年的蟹釀橙，現在又被廚師們給研究出來了嗎？

相對來說，這肝膏湯又沒失傳，還能難上天不成？

徐拙覺得趁著這個世界，可以和魏君明好好探討一下，畢竟這碗肝膏湯事關三億人民幣呢。

這可不是三億歡樂豆，不能大意。

想了想，他沖魏君明問道：“這肝膏湯，只能用豬肝來制作嗎？

當時會不會用了其他動物的肝臟，但那位廚師沒明說，所以導致現在所有廚師都摸不清頭腦？”