第1515章 開張倒計時(第2/2頁)

這不是說他們生意不好,主要他們不擅長或者說不屑於算計,所以到頭來,看似生意興隆,卻始終在賠錢。

這種生意,說白了賺的都是蠅頭小利,只有精打細算的人才能在這種行當中生存。

那種大手大腳的人,還是更適合那種三年不開張開張吃三年的生意。

為期三天的試吃結束後,原本第二天就是試營業了,但因為試吃的收獲巨大,幾乎所有菜品都需要進行改良,所以試營業推遲到了後天。

這兩天,主要把菜品給弄妥當,順便把菜譜再重新做個梳理。

該刪除的刪除,該增加的增加,另外涼菜方面,又增加了幾種雙拼類的菜品,盡可能的滿足所有顧客的需求。

後廚忙著改良菜品的時候,前台的服務員也沒閑著。

店裏邀請了幾個禮儀老師和化妝老師,開始給服務員們上課。

上午教化妝,下午教禮儀,盡可能的把服務員的氣質給提上去,不求有多驚艷,至少得讓人覺得舒心。

有錢人嘛,吃飯就是圖個享受。

一切有條不紊的進行了兩天後,試營業開始,同時四方食府正式開張的日子,也進入了倒計時。