第1506章 喲喂,真沒治了嘿!(第2/2頁)
不過一般情況下,只有炎熱的夏季才會這樣泡在冰水中吃,因為這樣能夠長久的保持冰爽的感覺。
那種炎熱的天氣中,要是用幹吃的方式,估計吃到一半,盤子裏的杏仁豆腐就會因為溫度升高而失去冰爽的口感。
這會兒因為溫度還沒升高,所以自然用的是幹吃法,就是直接切成大塊裝盤,上面用勺子淋上一些糖桂花。
做法簡單,看上去有種簡約而不簡單的美感。
盡管於培庸發話讓先吃,但徐拙卻沒有真的動筷子。
開玩笑,在座的都是老人,他一個小輩要是真第一個動筷子的話,估計老爺子立馬就會生氣,而且還是生大氣的那種。
因為年輕人不懂事,大家不會嘲笑年輕人,只會取笑家裏的大人沒教育好。
徐拙跟大家謙讓一番,最後老爺子率先動筷子,給自己夾了一塊杏仁豆腐送進嘴裏,略微品嘗之後說出兩個字:
“利落!”
這兩個字原本跟美食不搭配,但是用來形容杏仁豆腐,卻非常完美。
因為杏仁豆腐這道甜品,既不粉糯,也不綿軟,而是一直發脆的質地。
這種質地使得杏仁豆腐吃起來不糊嘴,不黏膩,非常舒服。
試想一下,炎炎夏日,來上這麽一碗口感利落冰爽的杏仁豆腐,這絕對是非常難得的享受。
用京城人的話說就是:
“喲喂,真沒治了嘿!”