第1435章 組建魯菜廚師聯盟的難度（第2/2頁）

現在季家烤鴨店廚師雖然不少，但在整個魯菜體系中，這點廚師就不夠看了。

而且進入廚師聯盟的廚師肯定要有一定的知名度和實力，最次也得是主廚級別的職業廚師。

不然弄一群學徒進去，過兩天人家改行了，這就太尷尬了。

但是主廚以上的廚師，整個季家烤鴨店也就二十幾個人，數量不太多，另外光季家烤鴨店的廚師可不行，得最少找五十家飯店的廚師參與進來，這樣辦起手續才更快一些，也能弄出聲勢。

要是只有季家烤鴨店，這不就是自家廚師關起門玩自己的嘛。

就沒有組建廚師聯盟的意義了。

徐拙知道這個任務肯定有難度，沒想到居然會難成這樣。

不管哪個飯店，主廚以上的廚師都是店裏的頂梁柱，拉攏這樣的廚師加入進廚師聯盟忙並不容易。

因為人家有社會地位也不缺錢，甚至已經轉型當廚師長了，沒必要跟著自己這邊的人瞎胡鬧。

但是能拉攏來這些廚師的話，好處也非常多。

首先就是，能夠快速把魯菜廚師聯盟這個牌子發展壯大，同時也能增加行業關注度，輿論方面的話語權等等。

反正就是付出與收獲成正比。

拉攏的廚師越多越厲害，以後的收獲就越大。

這種情況下，徐拙自然不會拒絕。

趁著這會兒季明宇還在直播，他沖季明宇說道：“明天開始，咱倆一塊兒做直播吧，我這裏有個不錯的題材。”

季明宇一聽就來了興趣：“啥題材？”

徐拙微微一笑：“忽悠！”