第1414章 炸灌腸（第2/2頁）

但是留下來又有點無所事事，因為徐拙不插手具體的事務，當吉祥物又不能經常在大家面前晃蕩，所以最後，徐拙來到季家烤鴨店的後廚，準備跟著季文軒學一下廚藝。

正好潛心好學再次冷卻完成，是時候偷師一波了。

對於徐拙的到來，季文軒倒是很高興，因為大家都喜歡一點就透聰明懂禮貌的年輕人，而徐拙又是這方面的佼佼者。

特別是天賦，這可是被一群國宴主廚認證過的。

“小拙你來的正好，今天後廚正準備做灌腸呢，你想不想學一下？”

灌腸？

徐拙愣了一下才反應過來，季文軒說的應該是京城小吃炸灌腸，不過單聽觀察倆字，總讓人想起是某種不好的行為，而不是食物。

咳，以後得少看那些不健康的視頻，免得思想被帶偏。

在京城的小吃中，炸灌腸一直榜上有名，不光是因為好吃，主要是那種香酥的口感，配上蒜汁真是一大享受。

所謂的灌腸，就是把澱粉和紅曲香料塞進豬小腸中蒸熟，然後再切片用豬油炸制的一種美食，不過發展到現在，這道小吃已經發生了很多的變化。

其中最明顯的變化就是……

把豬小腸給省去了。

嗯，現在的炸灌腸，雖然名字中帶個腸字，卻根本沒有豬腸的參與。

而所謂的灌腸，也只是灌了個寂寞。