第1393章 烤乳鴨

兩億，是徐拙砸鍋賣鐵然後貼上所有人情能拿到的最高資金。

這不僅要把老太太和陳桂芳手裏所有的積蓄拿出來，甚至連徐文海的小金庫都不能幸免。

另外魏君明兩口子以及戴震霆袁德生鄭光耀等相熟的長輩，也會一一借一些。

只有這樣，才能湊足兩億的現金。

這是買商鋪的錢，另外裝修開店運營等操作，得等到四方酒樓轉出去之後再辦了。

嗯，四方酒樓終究是要轉出去的，畢竟現在四方酒樓太賺錢了，轉手的話至少能多賺一些。

這是徐拙很早就有的打算了。

兩億的價格，讓原本話癆一樣的季明宇有些啞然。

他原本以為徐拙來開店，只是投資幾千萬弄個跟自家的門店差不多的店面，結果沒想到居然要投資兩億。

而且這還是買店面的錢。

當網絡名人這麽掙錢嗎？

季明宇有些後悔前幾年直播盛行的時候沒參與進去，也後悔以前沒好好跟家人學習廚藝，不然現在的身價，應該跟徐拙也差不了多少。

嗯，畢竟自己的長相，跟徐拙的長相比起來，也……

也差不了多少嘛。

車子來到了季家烤鴨店門口，徐拙提著背包下車，和季明宇一塊兒進了烤鴨店。

這會兒還沒到飯點兒，但是門口卻有不少背包的年輕人在排隊等位置，顯然這些都是外地的遊客，好不容易來京城一趟，自然要嘗嘗這邊的烤鴨了。

而之所以選擇季家烤鴨店，則是因為去年徐拙來京城時候，幫季文軒好好宣傳了幾天。

那次宣傳，讓好多外地人知道了，原來京城的本地人從不去全聚德吃烤鴨，京城的烤鴨也不都是全聚德那樣屬於天價。

宣傳那會兒，正好是葛記飯莊被全網刷差評的時候，所以季家烤鴨店這原本只有京城人知道的店面，一下子成了外地遊客打卡的地方。

剛來到店裏，季文軒就迎了出來，他笑呵呵地說道：“你爺爺今早給我發消息，說你要過來看商鋪，讓我好好招待，要是回去的時候你瘦了，就唯我是問。這老頭現在脾氣怎麽還這樣，就不知道改改？”

徐拙笑笑：“他就是那麽一說，您千萬別跟他一般見識。”

寒暄幾句之後，爺孫倆帶著徐拙來到一個小包房裏，盡管這會兒不是飯點兒，但是該有的接風宴是不能少的。

落座之後，季明宇就拿著手機給他表姐打了個電話：“表姐，我給你拉了一單大生意，你知道徐拙吧？他要來京城開店，準備盤個兩億以內的商鋪。

你趕緊帶著你們管事兒的來我們家總店，把優質商鋪的信息帶上，他這會兒在這兒吃飯呢，吃完飯我就陪他去看房子，能不能抓到他這個大客戶，就看你們的本事了啊。”

其實等會兒沒有什麽安排，徐拙倒是很想去看房子，但是到現在根本沒有房產信息呢，總不能一條街一條街的去找吧？

所以季明宇這話，純粹就是催那邊效率高點，別耽誤彼此的時間。

電話那頭傳來了一個女子爽朗的笑聲：“我就知道我弟弟對我最好，這會兒正是堵車的時候，你們稍微等會兒啊，別吃那麽快，給片鴨子的師傅說一聲，片慢點……”

掛了電話之後，季明宇說道：“我表姐家前些年拆遷，賠了好幾套房子和幾千萬的現金，這麽有錢的人，居然窩在一個小公司上班，還天天為業績發愁，我真是真不明白她是怎麽想的。”

老是聽說億萬富翁在小公司上班的段子，沒想到今天還真遇到了。

嘖，這大概就是有錢人那樸實無華的快樂吧。

今天因為人少，所以菜準備的不多，畢竟是自己人嘛，沒必要鋪張浪費。

對於徐拙來京城開店的事兒，季文軒非常支持：“早就該過來了，你爺爺手藝那麽好，窩在中原省城真有點屈才，只有京城才能讓他大展拳腳。”

城市的定位不同，消費水平也完全不一樣。

在省城開店，得因為成本的問題束手束腳，但是在京城就不用這樣了，這邊的消費水平更高，對美食的包容程度也更高，只要好吃，價錢不是問題。

雖然一般老百姓可能不會過來品嘗，但是京城有錢人太多了，吃一頓飯動輒上萬的人也不少，老爺子可以隨意做魯菜的那些高端菜品，而不用去精打細算去考慮成本。

魯菜作為宮廷菜，想要好吃，就決不能計較成本。

越是縮手縮腳的，做出來的菜品越是不好吃。

對於這點，徐拙也是心知肚明。

大家邊吃邊聊，很快，烤鴨上來了。

今天吃的不是平時常見的那種烤鴨，而是小乳鴨。

剛孵出21天的小乳鴨，也就兩斤來重，宰殺幹凈後按照烤鴨的做法做出來，吃起來鴨肉更加鮮嫩，鴨皮也更加酥脆，而香味兒也更足一點。