第1356章 年後的計劃（第2/2頁）

“你要開分店？”

在坐的幾人全都愣住了，這個消息真挺勁爆的，在大家都以為徐拙會在省城這麽躺著掙錢的時候，徐拙已經把目光對準了京城。

相對於省城來說，京城才是餐飲行業的真正戰場，不僅有各個菜系的競爭，而且還有各種創新菜、外來菜、以及國外那繁多的菜系。

想要在那個地方殺出一條血路，真比在省城崛起難太多了。

不過一旦能在京城站穩腳跟的話，收獲也是無法想象的，因為京城那邊的消費水平更高，顧客的包容性也更強，廚師的自由度也會更高。

對於餐飲行業來說，這些都是無法忽略的誘惑。

多少人帶著資金和團隊一頭紮進京城的如海一般的餐飲行業中，就為了闖出自己的名頭，獲得一份認可。

這份認可，就是餐飲品牌的一張燙金名片，也是人生的資本。

不過徐拙可不是開分店，徐家開店從沒有開分店的傳統，他自然不會打破這個規律。

再說系統那邊，應該也不允許。

看著幾位好友那關切的面孔，徐拙笑著說道：“不，不是開分店，是把四方酒樓，整體搬過去！

只有立足京城，四方酒樓才能躋身餐飲行業的一線地位，才能得到長足的發展。

而且把酒樓搬到京城，也是我爺爺一直以來的心願，趁著他身體還不錯，趁著我手裏還有點資本和名氣，我準備幫我爺爺，實現這個心願。”