第1338章 熬制老醋汁(第2/2頁)
畢竟把這群人伺候好了,說不定的就能嘗到市面上嘗不到的一些菜品。
特別是李浩,這會兒更是殷勤得不得了,他後天就要訂婚了,這群老頭在的話,能讓他的訂婚宴增色不少。
所以這會兒表現得積極一點,希望這群老頭到時候能去參加。
今天拍的都是涼菜,而且幾乎每個人都下手做了一道,比如老爺子做了溫拌海蜇,於培庸做了燙幹絲,戴震霆做了孔乙己最喜歡吃的茴香豆,季文軒做了京城有名的芥末墩兒……
反正幾乎每個人都得到了露臉的機會。
而做的這些菜品,也沒有浪費,晚上吃飯的時候,大家一塊兒給吃了。
不過吃完之後,明天這些菜還得重新做一遍擺在那張拍攝用的大圓桌上,這樣再擺盤的話,才顯得連貫。
特別是最後一道菜上桌的時候,所有菜品都要擺好才行。
所以做好的那些菜品,每天都需要再專門做一遍。
這雖然麻煩一點,但是為了拍攝效果,也只能這樣。
當然了,一些能夠長時間保存的菜品,比如醋泡花生,馮衛國一次做出了好幾天的量,這樣吃完一盤,再直接盛就行了,很簡單。
其他人準備菜品的時候,也是這樣準備的,所以總體來說,還是挺隨意的。
主要是為了拍攝效果,大家也都願意這樣折騰。
所有涼菜全都拍攝完畢之後,就輪到熱菜上場了。
熱菜的第一道菜,就是老爺子做的經典魯菜——豆腐箱子。