第1308章 鯉魚焙面（第2/2頁）

上魚，就代表著要敬酒了，而每桌都會喝魚頭酒，徐拙這桌也不例外，上菜時候，服務員特意把魚頭對準了徐拙。

不過徐拙輕輕一轉桌子，魚頭就對準了正在低頭啃香酥雞的袁康。

然後不等袁康反悔徐拙就起哄讓袁康喝魚頭酒，袁康也沒推辭，喝了三小杯白酒，但等他想要吃魚的時候，才發現魚身上居然蓋著薄薄的一層炸面條。

“這是啥菜啊？”

袁康對中原菜不太了解，鯉魚焙面這種高端宴會上才出現的菜品，更是讓他有點有些懵逼。

人家喝完魚頭酒就可以吃魚了，但是這條魚卻被蒙著，只有魚頭露在外面。

難不成這條魚現在還不能吃，只能吃魚頭嗎？

徐拙用筷子夾著一塊炸的焙面撕下來，然後在盤子裏那金黃色的糖醋汁中蘸一下，沖袁康說得對：“先吃這玩意兒，等吃完了再吃魚，蘸著吃非常美味。”

說完，他把沾滿糖醋汁的焙面送進嘴裏，味道酸酸甜甜的，還帶著一絲生姜的那種辣辣的味道。

再配上面條那酥脆的口感，這道菜吃起來真讓人上癮。

至少對於喜歡吃酸甜味兒的人來說，絕對是一大享受。

袁康嘗了一口，覺得味道很不錯，他好奇的看著徐拙問道：“這魚味道很不錯啊，你會不會做？會做的話，咱店裏也能上啊，以後萬一有商務宴請的時候，咱們沒有正宗的中原菜可不行。”

徐拙等著旁邊有人說不會，然後自己再出來打臉。

結果等了半天也沒人說這話，現實果然不是小說，沒那麽多裝逼打臉的劇情等著自己。

他沖袁康說道：“會做，不過還得趙爺爺指點才行，等我學得差不多的時候，咱們就可以上新了。”