第1159章 曹坤喜歡的車

無菌車間中,醬牛肉的生產還在繼續。

用工業做法制作醬牛肉,和常規方式不一樣。

常規方式制作醬牛肉是先腌制,再鹵制,最後冷卻降溫。

而工業的做法是把洗凈切塊的牛肉直接放進裝有鹵湯的大鍋裏,層層疊疊放在一起,然後開始加熱。

鹵湯也就八十九度左右,保持不沸騰的狀態,用熱水慢慢把牛肉浸熟。

之後關火,讓鹵湯浸泡著牛肉自然冷卻。

等到鍋裏的鹵湯冷卻下來之後,牛肉也已經徹底浸泡入味兒,可以出鍋了。

把牛肉撈出來之後,用溫水把表面的料渣子沖掉,然後送進冷藏室給牛肉定型,這樣肉中的湯汁會徹底收進肉中,不僅牛肉的口感會變好,吃起來也會更加入味兒。

冷卻定型之後,就開始進行真空包裝。

這些都是成套的流水線,非常快捷。

可以說只要用料上不弄虛作假,這醬牛肉的味道就不會太差。

徐拙陪幾個老人在這裏轉了一圈,還特意到一個會客室切了一點新做出來的牛肉嘗了嘗味道,確實很不錯。

雖然比店裏用傳統方式鹵制的牛肉差一點,但是從味道和口感上來說,已經比街面上絕大部分醬牛肉好一大截了。

當然了,這也跟沒有制作的時候沒有摻假有關。

因為品牌效應和售價的緣故,廠裏采購的食材都是優質的,所以做出來的牛肉口感也非常好。

不像有的真空包裝的牛肉,表面上看顏色不錯,但是切片後就會發現,裏面全都是大塊的澱粉。

大家在這裏轉了一圈之後,拍了足夠的照片和視頻。

郭樹英還表示要在徽州地區推廣徐小廚牌的醬牛肉,甚至還要跟徐小廚品牌達成戰略合作夥伴。

這就真是意外之喜了。

徐拙原本就是借著他們幾個名氣給自己的醬牛肉加加分。

結果郭樹英來這一手,這不僅能夠讓醬牛肉名氣更大,而且還能豐富徐小廚品牌的產品數量和品牌價值。

要知道徽州的美食能密封包裝的也有不少。

要是徐小廚品牌能夠經營的話,絕對是一大筆收入。

別的不說,就說徽州的火腿、毛豆腐以及臭鱖魚,還有那各種山珍,都能放在徐小廚店裏進行售賣。

要是這事兒能成的話,徐小廚品牌的影響力就會提高很多。

回去的路上,徐拙激動的向郭樹英表達了謝意。

郭樹英則是嘆了口氣:“我是想借著徐小廚這個品牌和網絡平台,盡可能的宣傳徽州飲食而已,說起來,我應該感謝你才對的。”

這種事兒本就是相輔相成的,一個是想擴大規模多掙錢,一個是想增加美食的影響力。

現在能夠合作的話,算是兩全其美。

再次回到市區,徐拙按照趙金馬的指引,把車停在了一家茶社門口。

“小拙,你去忙你的,戴師傅和郭師傅由我陪著就行。對了,馮衛國下午不是要回來嗎?你不用去接了,我已經派了我的司機過去,等會兒會直接把他接到這邊,就不耽誤你的工作了。”

徐拙點點頭,開車回店裏忙了。

其實他很想看看,當馮衛國過來後,這幾個人是怎麽聊天的。

頭號迷弟碰上兩大黑粉,不知道到底誰能吵得過誰。

回到店裏之後,這會兒正是下午休息的時候,徐拙拿了瓶可樂,坐在大堂裏用手機搜著二十萬到三十萬之間的車型。

曹坤在鹵肉廠做得很好,甚至遠超自己的預期,這種情況下,得以公司的名義獎勵一下。

至少也得配台車才行。

畢竟以後商務洽談什麽的,總不能老打出租車吧?

而且廠區那邊跟炮轟的一樣,就算想打車都打不到。

盡管曹坤的駕照還沒考出來,但是車該配也得配,等有了車,他學駕照就變得更有動力了。

雖然有司機感覺很爽,但也沒自己會開車來得方便。

就曹坤現在這條件,絕對是不愁約會對象的,萬一有了心儀的對象,約人家出來喝個咖啡還得讓司機接送,這太煞風景了吧?

“幹嘛呢徐拙?我還以為你玩遊戲呢,怎麽突然看起車來了?又準備買車了?”

郭興旺湊過來,看了一下徐拙的手機界面,驚訝之余也滿是不解,因為徐拙看的車都是二三十萬的,風格比較商務。

這是什麽情況?

奔馳開膩了想換中档車開嗎?

“這是給坤哥買的,他現在在廠區那邊,沒車不方便,而且廠長嘛,不配台像樣的車,以後出門還不得被人看扁啊?”

徐拙笑著解釋一句,拿著可樂喝了一口,他突然想到郭興旺平時跟曹坤走得很近,便好奇的問他:“興旺,坤哥有沒有給你說過他喜歡什麽車?”