第1104章 楊枝甘露(第2/2頁)

“我女婿說了,西米露得一點點倒進鍋裏,這樣才能把西米露煮好,不然就會失敗……”

她這副樣子讓於可可頭疼不已,朋友圈裏的人也有些受不了,因為短短一會兒,龐麗華就發了三十多條動態,全都是轉述徐拙的話。

徐拙倒是心裏美滋滋的,有這種丈母娘,何愁高價彩禮啊。

煮西米露的鍋要不停的攪拌,這樣煮出來的西米露才更加圓潤勻稱,而且粒粒分明。

西米露不用煮太長時間,當白色的西米露大部分都變成透明的顏色,只有中間一點點白色的時候就可以關火了。

徐拙拿著一個細網篩子,將鍋裏那些帶著一絲絲白點的西米露撈出來放進冷水盆裏,剩下的就是冷藏浸泡了。

通過冷藏的方式能夠讓西米露的口感更加Q彈滑潤,而且冰冰涼涼的堪稱消暑利器。

徐拙將泡有西米露的水盆放進於家步入式的冰箱中,出來的時候,他順便把買來的澳洲芒果拿了出來。

接下來,就該做打椰芒漿了。

這也是制作楊枝甘露這道甜品中最重要的部分。

楊枝甘露好不好喝,全在接下來要打的椰芒漿是否過關……