第1078章 牛肉丼飯（第2/2頁）

這是日料賴以成名的基礎。

不過就徐拙對日料的理解，他們明顯是點錯了技能點。

日料沒有炒菜，做熱菜除了蒸煮和炙烤之外，剩下的就是著名的——內事不決天婦羅，外事不決鐵板燒。

天婦羅就是炸的意思。

日料中，不管水裏遊的，天上飛的，還是地上跑的，亦或是瓜果梨桃，都能裹上一層面糊放進油鍋中炸。

萬物皆可天婦羅嘛。

至於鐵板燒，這個就更常見了，高端的日料店都離不開這玩意兒。

兩人一邊用筷子攪拌著碗裏的食材，一邊胡亂說著日料的各種段子和典故。

攪拌好之後，碗裏的米飯、牛肉以及配菜上，全都沾了一層金黃色的蛋黃。

徐拙夾起一片牛肉送進嘴裏，雙眼頓時瞪得溜圓。

這牛肉，太特麽好吃了吧！

牛肉入口，首先品到的是一股蛋香味兒，接著才是牛肉的那種說不出妙曼滋味兒。

嚼的時候，能夠明顯感覺到牛肉片外表被火炙過的那種稍稍緊致的感覺。

而內裏的牛肉，則是異常鮮嫩，有嚼勁卻不費牙，有油脂卻不油膩，這感覺真好，比玩使命召喚一命通關還要爽。

牛肉片很大，所以吃的時候滿滿一嘴牛肉，別提多滿足了。

吃完了牛肉之後再來口拌有溫泉蛋和醬汁的米飯。

這米飯蒸得很到位，粒粒分明，顆粒飽滿，吃起來油潤可口，感覺哪怕什麽都沒有呢，也能把整碗米飯吃完。

這就是傳說中的丼飯嗎？

愛了愛了！