第1027章 吃撐了還想吃是種什麽體驗

差不多過了二十分鐘，鍋裏的香味兒越來越濃烈，而且還帶著米飯貼在鐵鍋上的那種焦香味兒。

“哇啊啊，好了沒吖，我好餓！”

於可可急切的圍著鍋灶打轉，偏偏徐拙一直說還沒好，還得再等等。

這讓於可可更覺得餓了。

徐拙把火關掉，不過沒有掀開鍋蓋，而是對於可可說道：“再悶五分鐘就好，去洗洗手坐在客廳等著吧，我等會兒給你端過去。”

於可可撅了撅嘴，雖然心裏滿是對美食的期待，但也只能等著。

她指了指櫥櫃裏那個裝水煮魚用的那種小盆說道：“我要吃一大盆，你要快點給我端過去吖，太晚了我怕會餓暈過去……”

說完，她不情願的去了客廳，打開電視開始看風味人間。

原本於可可並沒有想吃東西，而是來到廚房，看到那些紅艷艷的豬蹄之後，才有了吃兩口的想法。

但是隨著徐拙開始制作，心裏的期待感越來越強烈，饑餓的感覺也就越來越明顯了。

這就跟吃泡面一樣。

原本沒想吃，但是看到泡面之後覺得好久沒吃過了，不如泡一桶吃兩口嘗嘗味道。

但是在等待泡面泡好的那兩三分鐘，心中的饑餓感已經徹底拉滿，等到泡面泡好後，嘗兩口的想法早已被吃兩桶的念頭所取代。

不過等到稀裏嘩啦把一桶泡面吃幹凈後，卻又開始嫌棄泡面了。

我吃點什麽不好，幹嘛要吃這玩意兒呢？

這就是整個吃泡面的心態變化過程。

不過今天於可可就算吃飽了也不會嫌棄燜飯的，因為這是徐拙做的，哪怕味道差點她也會愛不釋口。

畢竟舔狗嘛，就是這麽真實。

廚房裏，徐拙等於可可出來後，就迫不及待的掀開鍋蓋，用勺子扒拉一下鍋底的米飯，看到沒有糊底，這才松了口氣。

嗯，沒翻車就好。

剛剛他生怕糊底了，又擔心湯汁太多導致最下面的米飯成了米粥。

但是現在看來，米飯油潤，粒粒分明，和深紅色的豬蹄相得益彰。

再加上褐色的幹豆角和黑色的木耳，這燜飯非常完美。

他把鍋裏的米飯來回攪拌一下，讓肉和米拌得更均勻。

再蓋上蓋子悶一下，讓油脂和米粒結合得更好一些。

然後掀開鍋蓋，拿著勺子開始盛飯。

他自然沒用那個小盆，而是拿出兩個小黃鴨的碗，盛了滿滿兩大碗燜飯。

盛好之後，他又從泡菜壇子裏夾出一小碟子泡菜。

吃這麽油膩的飯，一定要有解膩的小菜，這樣吃著才過癮，不然越吃越覺得膩，原本能吃一碗的量，最多吃大半碗就吃不下了。

作為一個廚師，自然不會犯這種錯誤。

徐拙不僅準備了泡菜小碟，還從冰箱裏拿了兩瓶冰鎮可樂。

嗯，既然要吃，肯定要吃得爽一些了。

至於減肥什麽的……

等吃飽了再發愁也不遲。

他把這些跟米飯一起放在托盤裏，端著來到客廳，這會兒風味人間中正在播放著美食的特寫鏡頭。

於可可一看到徐拙端著的飯，立馬倒在沙發上，用虛弱的語氣說道：“快……快給我……我不行了……”

徐拙白了她一眼：“坐好，別把碗給踢了。”

端著碗裏的米飯，於可可閉著眼，深深吸了一口氣，然後用勺子舀了一勺，吹都不吹就直接送進了嘴裏。

米飯剛一入口，於可可的眼睛就瞪得溜圓，有些不敢相信的看看碗裏的米飯，再擡頭看向徐拙。

她忙不叠的把嘴裏的米飯咽下來，感慨地說道：“這米飯太好吃了，爺的青春回來啦！”

徐拙笑笑：“覺得好吃是因為你餓了，這玩意兒油乎乎的，要是不餓的人來吃，絕對吃不……”

他邊說邊用勺子舀了點米飯送進嘴裏。

入口的一瞬間，就不說話了。

因為這米飯的好吃程度，有點出乎徐拙的預料。

原本他想的是這玩意兒就算再好吃也就那樣了，結果吃到嘴裏的時候才意識到，這種用肉湯燜制出來的米飯，真的跟菜湯拌飯不一樣。

用菜湯拌的米飯，油脂都在米飯外面，吃到嘴裏首先是油膩，接著是米飯的清香。

兩種味道涇渭分明，在口腔中形成很鮮明的對比。

吃的人需要反復咀嚼，讓兩種味道結合在一起，這樣才能獲得最佳享受。

但是用肉湯燜出來的米飯，油脂已經被米粒吸收，所以表面上看並沒有多油，香味兒也不是很濃烈。

但是吃進嘴裏慢慢咀嚼後才會感受到，米粒爆開後帶著的那種肉香和油潤的口感。

太美妙了！

而米飯中夾雜著的那些豬蹄也並沒有多油膩，吃起來非常過癮。

另外還有筋道可口的幹豆角和木耳，讓人越吃越想吃。