第0959章 吉利丁片是什麽吖（第2/2頁）

這麽高利潤的菜品，可是萬萬不能錯過的。

徐拙把瓶子裏剩下的可樂一飲而盡，起身對於可可說道：“趁著這會兒沒事，我現在就給你做。”

做之前，得把要用到的食材準備好。

水蜜桃、白砂糖、雞蛋黃、淡奶油、可可脂、白巧克力、食用色素、吉利丁片。

這些食材除了白砂糖和雞蛋黃之外，其他的店裏都沒有。

不過隨便找個大一點的烘培店，就能買全。

雖然在中餐飯店中，這些都不太常見，但是對於烘培店來說，這幾樣就跟中餐館的蔥姜蒜那麽稀松平常。

很快，徐拙就把要用到的配料買了過來。

於可可也忙裏偷閑，準備好了攝像機。

嗯，這麽好的食材，這麽好的機會，自然要拍出來做一期視頻了。

雖然做這種美食的視頻很多，但這是徐拙做的，意義自然不一樣，不僅能夠炫耀徐拙的多才多藝，而且還能起到宣傳的目的。

可謂一舉多得。

徐拙也沒介意，很配合自家媳婦兒的拍攝工作。

做龍吟仙桃得先把吉利丁片泡起來，這樣能夠去除腥味兒，而且泡發之後也更好用。

吉利丁片也叫明膠，是從骨頭上提取的膠質物質，內含多種人體所需的氨基酸，多吃的話對身體沒壞處。

當然了，前提是買的吉利丁片質量要過關。

徐拙拿著一個水盆，把吉利丁片放進去剛用水泡上，於可可的問題就來了：“這些小塑料片是什麽東東啊？不會是要往桃子裏摻假吧？”

徐拙：“……”

媳婦兒，你要不會說話就少說點。

這正錄著視頻呢，要是發出去的話很容易被人把這段視頻截取出來，以此來造謠四方酒樓往菜裏摻雜塑料片。

這種事兒最近幾年屢見不鮮，什麽塑料大米了，什麽塑料紫菜了，這種非常低級的謠言按理說不該傳播出去的。

但偏偏卻造成了很大影響。

特別是中老年人，抱著寧可信其有不可信其無的心態，各種轉發宣傳，助長了謠言的傳播。

其實所謂的塑料大米，根本就是可再生塑料顆粒，比大米貴多了。

而塑料紫菜，更是無稽之談，那玩意兒根本不可能有吸水性，更別說在水裏能泡軟了。

想到這些，徐拙有些心累。

“這些是吉利丁片，是天然動物膠質，果凍就是用這玩意兒做成的。”

一說到果凍，於可可來了興趣：“那你能不能多泡點給我做點果凍嘗嘗？我好想吃Q彈Q彈的果凍吖。”

徐拙看了這丫頭一眼，這麽當經理之後，聽到吃的就嘴饞啊？

不過剛剛手抖，泡的吉利丁片確實多，那等會兒就給她做點果凍嘗嘗。

自制果凍，應該比超市買的果凍好用……

呸，好吃吧？