第0953章 浙菜的接班人（第2/2頁）

而現在，他的心思明顯沉靜了下來，和徐拙的動作頻率一模一樣，兩人這麽操作，居然呈現出一種無法言明的韻味。

作為一個在後廚打拼了一輩子的人來說，自然很清楚，這是全神貫注做菜的體現。

一個廚師，只有把心思全放在菜品上，才會有這種狀態。

兩人一直這麽在鍋裏翻炒著開口笑，這不僅僅是讓糖汁在開口笑上面掛得更均勻，也是為了讓糖汁降溫。

只有溫度降下來，糖汁更加粘稠，才會呈現出拔絲的效果。

兩分鐘後，兩人一塊兒把鍋裏的開口笑裝盤。

這個時候糖汁已經明顯粘稠了，出鍋時候勺子上甚至有一根根金黃色的糖絲扯起。

用筷子把盤子裏的開口笑調整一下，然後準備一碗冷水放在一邊，拔絲開口笑就做好了。

準備冷水的原因是方便讓扯出來的糖絲受涼斷開。

這個時候，托盤裏的那些琉璃開口笑也已經成型，徐拙用筷子把這些晶瑩剔透的開口笑放在盤子裏擺上造型。

端到大家面前說道：“全都做好了，大家可以隨意品嘗。”

旁邊的龐世傑也已經把兩道菜準備好，他走過來拍拍徐拙的肩膀，笑著說道：“後生可畏啊，把我斃得滿地找牙。”

說完，他很光棍的掏出手機，給徐拙轉了兩萬塊錢。

徐拙有些意外的看了龐世傑兩眼，這麽直爽真少見啊，小金庫不要了？

轉過錢之後，龐世傑一臉的感慨：“原本我想著這輩子就這樣了，混吃等死玩到老，但是今天小拙給我上了一課。

作為一個廚師，不管什麽時候都要用心對待食物，用心對待自己的手藝。”

說完他看著戴震霆說道：“爸，今年我準備在余杭區開一家分店，給自己施加點壓力。”

戴震霆滿臉都是欣慰：“知恥而後勇，你很不錯。世傑，以後傳承浙菜的擔子可能要落在你肩上了，別讓我失望。”

這話，幾乎算是欽定龐世傑做浙菜的接班人了。

徐拙剛準備恭喜一下龐世傑，結果系統的提示音突然在腦海中響起。

“恭喜宿主完成隱藏任務【浙菜傳人】，特獎勵B級浙菜名菜——幹菜燜肉，恭喜宿主。”

徐拙：？？？？

這也有獎勵？