第0946章 徐老板→徐教授

刀板香，是徽菜的代表名菜，聽起來很文藝，不過說白了就是塊蒸好的鹹肉，因為切的時候菜刀和案板上都留有鹹肉的香味兒，所以美其名曰刀板香。

刀板香一般都是配合著烤制的發面酥餅食用的。

把烤制得外酥裏嫩的酥餅掰開，夾兩片蒸好的刀板香進去，捏緊後用力一咬，酥、軟、香、潤多種口感，頓時在口腔中交織。

特別是夾在中間的鹹肉，肥瘦相間，層次分明，輕輕一咬，肉中的油脂就在口腔中化開，那種香氣真是讓人迷戀。

一想到這些，徐拙又有點餓了。

剛剛吃飯的時候幾個老頭就沒心情吃，一直在催快點打印出來號讓他們觀摩觀摩，所以徐拙沒吃太飽就開始去打印教案。

接著又趕在高峰期開車送鄭光耀和郭樹英來烹飪學院，再加上剛剛沒事想刀板香的事兒，所以……

回去回去，看看還有啥剩菜再墊巴墊巴。

作為一個廚師，又是馬上成客座教授的人，要是餓肚子的話豈不是被人笑掉大牙？

回到於家後，於可可正在剪輯前幾天拍的視頻準備上傳，於培庸還在房間裏研究教案，於長江兩口子陪著老太太去瘦西湖公園遛彎。

徐拙趁著這個機會，悄悄溜到了廚房，開始翻找剛剛沒吃完的那些剩菜。

結果發現，那些剩菜全都塞進了冰箱裏，這會兒已經徹底涼透，要吃的話得先熱一下才行。

而且光熱剩菜還不行，還得再想辦法弄點主食，因為今天蒸的米已經吃完，家裏也沒饅頭之類的幹糧。

無奈之下，徐拙只得放棄吃剩菜，而是給自己煮了碗湯圓。

好歹是自己辛辛苦苦包的，假如一個不吃的話確實說不過去。

再說這玩意兒飽腹感挺好的，吃幾個湯圓再喝點湯，暖暖和和的也挺不錯。

他起鍋燒水，很快給自己煮了一大碗湯圓。

人在餓的時候，總是習慣性的高估自己的飯量，總覺得準備少了的話不夠吃。

所以徐拙往鍋裏下湯圓的時候，多下了幾個。

一大碗熱氣騰騰的湯圓，盛出來後再淋上兩勺糖桂花，完美！

徐拙不好意思在廚房吃，畢竟這不是自己家。

所以他關了燈，端著湯圓去了自己的房間。

這會兒於可可正在剪輯前兩天孟立威吃炒拉條的視頻，看著電腦屏幕上那香噴噴的炒拉條，徐拙就更餓了。

不過剛出鍋的湯圓可不能吃，溫度太高，能把口腔燙壞。

想吃湯圓，就得有點耐心。

特別是這種豬油餡心的湯圓，哪怕外表已經不燙嘴裏，咬開後的溫度，依然能給人很大驚喜……

或驚嚇。

“你後天去烹飪學院是嗎？”

“對，後天去，把客座教授的手續完善一下，然後再給學生們上一節課。”

“那要不要我幫你拍視頻吖？”

於可可已經把視頻剪輯完成，這會兒加了片頭片尾後，正等待著視頻生成。

她起身坐在徐拙面前，雙手托著腮幫，一眨不眨的看著徐拙。

徐拙正在用勺子攪動著碗裏的湯圓，試圖讓溫度降下來，聽了這丫頭的話之後擡頭問道：“為什麽要拍視頻啊？這太高調了吧？”

於可可把手機擺到徐拙面前晃了晃：“現在網上已經開始有人討論你要當客座教授的事兒了，還說要向揚州大學施加壓力呢，要不要拍個視頻辟謠？”

徐拙想了想，笑著拒絕了：“質疑的人，你哪怕把他請到教室現場聽呢，他照樣會質疑，沒用的，看揚大和烹飪學院怎麽說吧。”

其實年前那次烹飪比賽的時候，這事兒就已經曝光出來了，不過被幾個大V科普之後，網上的質疑聲就小了很多。

現在即將辦理手續，網上又有人開始帶節奏，明顯不懷好意。

假如自己這邊主動辟謠的話，說不定就會中對方的圈套。

所以徐拙的應對方法還是老路：反向買熱搜。

只要後天熱搜上有苗頭，那就立馬砸錢，把這事兒買到熱搜第一。

很多事情，一旦鬧得人盡皆知，其實也就不了了之了，這是徐拙總結出來的經驗。

這種方法雖然會給自己增加黑粉，但是黑就黑唄，自己又不當明星，也不做代言，就算有黑粉能奈我何？

大不了去徐小廚網店刷差評唄，但是就算刷差評也得貢獻銷量。

這麽一想，心裏怪舒坦的。

小兩口聊了一會兒網上的事兒，等湯圓不燙嘴的時候，徐拙拿著勺子開吃。

湯圓皮軟糯可口，帶著一股糯米特有的香味兒。

裏面的餡料香甜美味，特別是那些已經化開的油脂和糖汁，又燙又香又甜，再加上黑芝麻那越嚼越香的特性。

真是太好吃了。