第0887章 於可可做的蛋撻(第2/2頁)
李浩三句話不離吃的,比賽什麽的他不感興趣,但是牡丹燕菜……
這道把白蘿蔔賣到燕窩價的中原名菜,他真挺好奇的。
倒沒有多饞,就想知道味道是不是真跟網上說的那麽玄乎,白蘿蔔做出燕窩味兒。
“全都是湯吊出來的,蘿蔔什麽的,只要刀工好就行,沒啥技巧,關鍵是吊湯,這才是重中之重。”
這種高端菜的吊湯往往都需要大半天時間,徐拙估計比賽那天會把這個環節省掉。
畢竟沒誰願意花大半天時間看吊湯。
到時候還是要見機行事,雖然有技能在手,但也不能大意。
畢竟監事長這個職務,對現在的徐拙來說還是很有用的,可不能被別人搶了去。
另外,徐拙也跟陳桂芳說了,讓她卡一下那幾個跳得歡的老板,給他們的門店斷幾天貨。
真以為老子花大力氣搭建個平台是讓你們摘桃子的?
正想這些的時候,孫盼盼突然端著一個烤盤走了過來,烤盤裏整齊的擺著六個黑乎乎的圓餅。
剛放在茶幾上,徐拙就聞到了一股糊味兒。
這就是兩人從抖音上學來的蛋撻做法?
這應該叫黑撻才對吧?
徐拙絞盡腦汁,也想不出該怎麽誇兩人。
至於李浩更加為難,他原本還想端起來試著品嘗一下呢。
結果手上剛用力,這蛋撻就成了黑灰,露出了底托上的錫紙。
嘖,直接碳化了……