第0679章 小組淘汰賽(第2/2頁)
還是要努力爭取到小組頭名才行。
這樣能少比賽一輪。
徐拙來到場內,發現今天已經變了樣。
原本的一百張桌子和菜板已經消失不見,取而代之的是,七十張桌子外帶二十個臨時灶台。
他看了看,這應該是為了今天上午的淘汰賽準備的。
每一組七個人,每個人一張桌子帶菜板,除此之外,每組還有兩個公用灶台。
徐拙看完這些,心中已經明了。
今天上午的食材,大概率是涼拌蘿蔔絲,因為只有做涼拌菜,才不會對灶台有這麽大的依賴。
果然,等所有人都入場後,每人發了一根白蘿蔔。
還有主評委給的題目:涼拌蘿蔔絲。
八大菜系中,徽菜應該是最不擅長做涼拌菜的菜系。
因為在徽州歷史上,大家要麽吃燒蒸燴鹵之類的菜品,要麽就是吃各種黴菜醬菜,涼拌菜在徽菜中,存在感很低。
但是存在感再低,涼拌蘿蔔絲這種家常菜還是有的。
發完白蘿蔔之後,工作人員又給每個人送來了調料盒,外帶一小碟做好的辣椒油。
而一旁的貨架上,也放著各種可以選用的配菜。
比如洗凈的香菜、香蔥、青椒等。
估計是為了湊數,徐拙甚至還在這些可選配菜中,找到了一大碗花生米。
所有配料全部放好之後,主評委宣布了比賽規則。
比賽時間為二十分鐘,倒計時結束後,沒做完的人視為放棄。
比賽開始!