第0579章 準備年夜飯

守著飯店，吃年夜飯倒也很簡單。

大年二十九這天，徐拙給店裏的員工發了工資和獎金，並且給他們每人都準備了慰問品。

其實就是姚美香公司裏做的泡菜醬菜大禮包以及徐拙自己做的香油和芝麻醬。

送走他們之後，四方面館正式關門歇業。

建國幫徐拙貼好對聯門神之後，就告別徐拙，騎著電動車直奔大市場，這幾天光顧忙店裏的事兒，他還沒置辦什麽年貨呢。

徐拙倒是不用準備這些，因為店裏吃的用的都有，菜品儲存得也不少。

一兩個星期是絕對餓不著的。

“石磊，年夜飯想吃什麽？反正就咱們幾個過年，不用拘束。”

坐在店裏，吹著暖風，徐拙看著正坐在前台電腦那兒玩遊戲的石磊問道。

現在兩人真有些同是天涯淪落人的感覺。

石磊頭也沒擡地說道：“徐拙哥，咱們包餃子好不好？小時候在家過年都是吃餃子，自從我出來後，還沒正了八經的過過年呢。”

徐拙說道：“餃子肯定有，過年嘛，必須得吃餃子。除了餃子還想吃啥？”

“都行，我只吃餃子，別的都隨意。”

這麽好打發的嗎？

徐拙還想趁著沒事，打算看看能不能從石磊身上挖個老家的味道之類的任務呢。

結果就換來這麽一句回答。

看來，老家的味道這個任務，不是隨便就能觸發的。

不過沒事，等會兒再問問馮衛國和宋亞飛。

看看能不能在這百無聊賴的生活中，觸發一兩個任務。

馮衛國從菜市場溜達著回來了，手裏提著兩條魚。

馮春光一家去桂林過年，馮衛國懶得去，就留在了林平市，待在店裏感受不到過年的氣氛，所以他閑著沒事就去菜市場。

每次回來，都會帶點他認為過年必須要置買的年貨。

什麽凍帶魚之類的早就買了。

今天他走的時候，徐拙一再交代他不要再買東西了，結果還是提回來兩條魚。

“這兩條大鯉魚是剛從黃河裏撈出來的，我看成色不錯，就買了過來，過年嘛，不能沒有魚，吃了魚，才能年年有余。”

徐拙無奈地說道：“你昨天買的那條大鰱魚還沒動呢，又買兩條大鯉魚，年夜飯準備做全魚宴嗎？”

馮衛國擺擺手：“年夜飯得吃餃子，等會兒我就開始剁餡兒，今晚咱們吃羊肉餃子。小宋呢？他怎麽還沒來？”

“他還得伺候老太太，估計到下午，老太太一家子去新宅子吃年夜飯的時候，才有時間過來，咱們該準備準備，不耽誤時間的。”

今年的年夜飯有意思，四個人無家可歸或者說孤苦伶仃的人湊在一起，有些淒慘。

徐拙原本讓老羅一家也過來的。

結果他們一家回黃河灘過年了。

老羅的豆腐在附近打開了名氣，不管做多少都不愁賣，為了顧上生意，老羅不得不請了兩個親戚過來幫忙。

而羅陽做直播的收入，已經足夠他做透析和個人的開銷了。

這一家子回去過年倒也挺正常的。

在城裏站穩腳跟了嘛，就得回去跟那些親戚街坊吹噓吹噓。

不然那些人不定怎麽編排呢。

至於胖哥崔勇和大姜他們，徐拙沒有聯系人家。

過年嘛，都想跟家人呆在一起，沒誰願意湊這種熱鬧。

開始準備年夜飯。

馮衛國和石磊在包餃子。

剛才閑著沒事，三人準備了好幾樣餡料。

豬肉香菇餡兒的，羊肉大蔥餡兒的，以及雞蛋韭菜蝦仁餡兒的。

滿足所有人的要求。

徐拙則是在準備年夜飯上要吃的菜。

鹽煎羊肉、黃燜雞塊、鍋塌豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、網油雞卷、李莊白肉……

另外還有油潑豆莛和油爆雙脆等菜品。

不過現在不能做，得等到開飯時候才能做，不然做得早了，就失去了爽脆的口感，導致味道不好。

就四個人，所以徐拙沒做那麽多菜。

做得多了也吃不完。

得連著吃好幾天剩菜。

很多人除夕夜會發一下菜品，然後大年初一和初二就不再發了，原因就是，他這兩天吃的是除夕夜的剩菜。

不過就算準備了這幾樣，還是有點多。

徐拙估計明天最少得吃一頓剩菜。

“今晚都放開了肚皮吃啊，盡量不留剩菜，馮爺爺，餃子少包點，光菜都吃不完了，誰還有精力吃主食啊。”

馮衛國笑笑：“那可不行，吃再多也得吃餃子才行，你們是不知道，我們年輕的時候，除夕夜吃餃子都會死命吃，因為這叫填窮坑，說是吃得多了，能把屬於自己的窮坑填滿，來年就不會再受窮了……”

這麽神奇的嗎？