第0517章 做涼皮（第2/2頁）

當時徐拙很好奇，還以為這些人是運回去喂豬。

結果徐文海告訴他，這些面粉水是加工涼皮的原材料，那些人是專門來面粉廠買這種水的，因為比面粉便宜好多。

從那以後，徐拙再也沒吃過涼皮。

不是不想吃，是不敢吃。

現在吃著自己做的涼皮，他甚至有些激動。

靠！

早知道做涼皮這麽簡單，夏天那會兒就該在店裏賣涼皮的。

這玩意兒的利潤跟涼面不相上下，而且味道更好。

“吃什麽呢？涼皮兒？”

老爺子睡完午覺，聽到廚房有動靜，還以為有老鼠了呢，沒想到徐拙正在裏面吃涼皮，而且看蒸籠上那厚厚的一摞，貌似還沒少做。

“可可想吃炒涼皮，我就做了一些，用澄面做的味道真是好，而且還很薄。爺爺，你要不要也嘗嘗？”

老爺子倒是沒拒絕：“那行，你也給我弄一碗吧，正好這會兒肚子有點餓了。”

徐拙又給老爺子做了一碗。

大冬天的，爺孫倆在廚房吃涼皮，看上去挺滑稽的。

涼皮味道很好，而且因為沒添加任何添加劑，比賣的涼皮吃起來好了不少。

不過因為太匆忙，沒放黃瓜絲和焯好水的綠豆芽，也沒放面筋塊，吃著多少有些膩。

老爺子吃完後，笑著問徐拙：“孩子，你會做炒涼皮嗎？”

徐拙原本想說會的，但是一看老爺子這架勢，他改進改口：“不是很熟，爺爺，您教教我唄。”

老爺子逼氣十足的微微一笑：“沒問題，這玩意兒比喝涼水還簡單呢……”