第0473章 徐老板的選擇題（第2/2頁）

為了增加效率，他還購買了專用的方型炸鍋，方便炸制芝士雞卷。

等鄭佳從武漢回來開始上班，徐拙就把店裏的事情安排一下，和老爺子開車直奔省城。

陳桂芳最近一直在催他趕緊去，現在終於擠出了點時間。

老爺子倒是很淡定，一直閉口不言，不知道他在想什麽。

“爺爺，你對咱家的未來有什麽安排嗎？”

上了高速之後，徐拙把這個憋在心裏很久的問題問了出來。

老爺子點點頭：“確實有安排，面館早晚會被拆掉，我和你奶奶都想讓你把店面搬到省城去，所以家裏的現金，暫時不能動。”

果然！

老爺子有計劃，而且把四方面館搬到省城可不簡單。

因為省城的房價不便宜，哪怕租房子呢，想要開一個規模比較大的面館，沒有幾百萬根本開不了。

而且省城餐飲競爭激烈。

特別是燴面，現在已經競爭到了白熱化的地步。

要是徐拙貿然進來的話，說不讀就會被其他飯店聯合擠兌。

當然了，要是徐拙能站穩腳跟，掙的錢絕對比現在要多得多。

因為省城的消費水平和物價都比林平市高不少。

假如四方面館搬到省城，店裏的菜品價格，每道至少要漲五塊錢。

但是省城的競爭太激烈，算是機遇和風險並存。

徐拙不想去的話，也可以留在林平市。

這裏有老顧客，也有品牌效應。

只要不出錯，也能掙不少錢。

“小拙，你是怎麽想的？明年面館這條街大概率會拆遷，你到時候是搬到省城，還是繼續留在林平市？”