第0438章 寶藏男孩（第2/2頁）

然後盛出來放在盆底。

接著鍋裏倒油，先把泡椒和姜片蔥段倒進去煸香，然後下入一勺豆瓣。

炒出紅油之後下入魚骨。

淋入料酒，加入食鹽白糖胡椒粉等調料後，加入清水。

等水燒開後，開始往鍋裏下魚片。

等魚片熟了之後，端著鍋把裏面的菜和湯水一股腦全都倒進盆裏。

然後把鍋具清洗一下，重新燒油。

這會兒沒有準備刀口辣椒，徐拙抓著之前切好的蒜末和辣椒段灑在菜盆上面。

鍋裏油熱之後放一些幹花椒進去，然後端著鍋裏的熱油澆在菜盆中。

辣椒的香味兒和花椒的麻味兒頓時撲面而來。

做好之後，孟立威和李浩一人端著一碗飯過來試吃。

說是試吃，倆人幾乎把盆裏的魚吃了一半。

要不是小丫頭一直吵著給大家留點，估計連湯都不會剩下。

他們吃的時候，徐拙開始在一邊切牛肉。

酸菜肥牛的做法跟水煮菜差不多。

唯一的區別就是炒制的時候，把豆瓣醬換成了老壇酸菜。

徐拙做這道菜難度倒不是很大。

而且味道差點也沒事。

表演性質的菜嘛，只要看著過癮能勾起食欲就行。

切好的牛肉腌制起來，徐拙把洗好的泡菜也切了一下。

把配料都準備好，然後就站在一邊。

拿手機看了一下旗艦店的銷量。

店裏銷售最好的，是剛剛李浩吃的那款泡姜。

現在這款泡姜的銷量已經破百。

而且每次刷新，銷量都會增長。

怪不得微商都喜歡通過直播帶貨呢。

這增長速度確實不是蓋的。

徐拙覺得照這樣下去。

喜提高鐵不在話下！