第0367章 拆螃蟹（第2/2頁）

拆螃蟹要先順著蟹腿的方向把蟹腿拽下來，再卸下蟹鉗。

然後從蟹腿的關節處入手，先把關節剪斷，然後用牙簽和擀面杖以及贈送的小剔刀小心的取出腿上的肉。

接著把蟹鉗中的肉拆出來。

弄完這些，開始拆蟹鬥上的肉。

先卸下蟹臍，把上面的蟹黃小心的刮下來。

再掰開蟹鬥，卸掉蟹嘴，用小刀小心的把蟹鬥中的蟹肉蟹黃以及雜物全都取出來。

用小刀沿著蟹的胃袋，將蟹黃刮下來，再小心分離蟹嘴部與蟹黃相連的部分，取下整塊蟹黃。

接著開始清理蟹身上的肉。

先去掉兩側羽毛狀的鰓毛，小心地揭開蟹身中間黑色的部分，取出蟹心。

取出蟹身中間的蟹黃或者蟹膏，用小勺或勺柄刮凈蟹黃，然後將蟹身從中間掰開成兩半，取其中一半立在案板上，縱向剖開。

剖開的蟹身可以看到有很多隔斷，每個隔斷裏都有豐滿的蟹肉，用小刀將每個隔斷中的蟹肉剔出，大閘蟹的拆解工作這才完畢。

不過徐老板卻根本做不好，不是忘了拆蟹肉，就是把蟹胃一塊兒丟盡了蟹膏碗中。

而且他越是著急，越拆不好。

難道我真的不適合這一行嗎？

就在徐老板自我懷疑的時候，突然聽到了系統的提示音。

“叮！出現新的限時任務，詳情請宿主點擊任務面板查詢……”

徐拙心裏一動，回想到很早以前切蓑衣黃瓜出現的限時任務。

難道……系統這是要給自己拆螃蟹的技能？