第0359章 老爺子的心願（第2/2頁）

兩人溜達著出去，坐在外面開始聊天。

徐拙則是一直在廚房忙著。

閑下來的時候，他還練習了一下許久沒有練過的刀工。

甚至還拿了一塊豆腐，切了一盤豆腐絲，驚得後廚的人面面相覷。

這刀工，簡直了！

就這還是他肩膀不舒服，剛貼上止痛膏呢。

這要是肩膀恢復了，絕對能切出來可以穿針眼的豆腐絲。

十一點的時候，李浩把老羅兩口子請過來吃午飯。

正好讓兩人嘗嘗他們自己做的豆腐。

老羅來的時候沒有空手來，給徐拙端了半盆熱豆腐。

熱豆腐就是豆花凝固沒多久就撈出來裝進豆腐模具中，剛剛成型就取出來。

這種豆腐也就比豆腐腦略硬一點，比壓好的豆腐軟嫩好多。

切一碗澆上一勺辣椒醬或者韭菜花醬，再撒上點酸豆角沫，淋上點芝麻香油，用勺子挖著吃，味道別提多美了。

徐拙小時候有走街串巷賣熱豆腐的，現在倒是很少能見到了。

接過老羅遞過來的盆子，徐拙端到後廚，開始琢磨這玩意兒該怎麽做。

現在店裏沒有辣椒醬，也沒有韭菜花醬。

不過店裏有辣椒油，澆在熱豆腐上味道應該也不錯。

至於酸豆角沫，雖然店裏沒有，但是店裏有酸筍酸蘿蔔等一系列泡菜，剁碎了比酸豆角沫還好吃呢。

他試著給自己做了一碗，嘗了嘗味道，頓時瞪大了眼睛。

這味道，也太好吃了吧！