第0266章 面館裝修完畢(第2/2頁)

而且外墻換成落地玻璃窗之後,屋裏的光線非常好,拉上遮陽簾,完全不耽誤就餐,而且還顯得很有格調。

後廚的面積也很大,長條形的廚房幹凈整潔,還專門給徐拙那兩口夾層鍋預留了位置,放置好之後正好和櫥櫃組成一個平面,完美!

建國對全新的不銹鋼灶台非常滿意,而且灶頭還是新式的感應灶頭,這能讓廚師節省不少時間和體力。

感應灶頭是最新型的一種灶具,把鍋放上去之後,灶頭自動轉為大火,把鍋具拿開自動關小。

不用廚師再自己調整,非常方便,而且大火小火都能自定義設置,廚師們都非常喜歡。

除了灶台,全新的大功率抽油煙機也非常惹人注目,吸力強勁,就算徐拙做刀口辣椒翻車,也不會嗆得整個廚房進不來人了。

另外還有全新的大功率凈水器,保證後廚所有水龍頭裏面的水,都會經過深層過濾,保證沒有自來水的那種味道。

緊挨著廚房的是雜物間,房間靠墻的位置全都是金屬的貨架,這樣方便把一些食材和調料分門別類的擺放。

雜物間裏面的墻面上有兩扇門,打開後是一個小型冷庫,以後羊肉羊蹄什麽的可以貯存在這裏面,不用再擺那麽多冷櫃了。

而且相對於冷櫃,冷庫更加節能,利用率也更高。