第0154章 設計店面(第2/2頁)
“當然了,開多大的飯店,完全取決於你的實力。假如你只會做燴面涼面的,那只能開個飯館。”
“想要開大飯店,你得有拿得出手的硬菜。”
徐拙點點頭,他也是這麽想的。
硬菜很快就會有,而且會越來越多。
只要系統不掉鏈子,開多大的飯店他都不怵。
他早就構思好了,等這邊拆遷款到位,絕對會挪到新區去。
相對於這邊,新區不管環境還是消費水平都有明顯的提升。
所以想要真正的成為大飯店,還得往新區去跟那些火鍋店和連鎖店拼刺刀。
只有通過短兵相接的鬥爭,才能讓飯店真正的脫穎而出。
當年老爺子在省城開飯店,沒有資金,沒有資源,也沒有系統,但是他卻依靠自己的手藝,硬生生的從省城本地的飯店擠壓中殺出了一條血路。
讓徐家酒樓牢牢的占據著私房菜頭把交椅。
現在自己不僅有充足的資金,還有各種資源,最重要的是,自己還有系統加持。
這種條件下,更應該把飯店做強做大了。
十一點半的時候,幾個開著電動三輪的教職工來到了店門口。
“小徐師傅,盒飯弄好了沒?馬老師讓我們來運盒飯。”
徐拙已經和建國準備好了。
三百份鹵肉飯套餐,裝起來真不容易。
徐拙不僅把周雯和魏君明拉到後廚幫忙,連陳桂芳都沒幸免。
裝好車,徐拙揉揉發酸的肩膀。
接下來,就該坐等任務完成的提示音了……