第0016章 煮面技能到手(第2/2頁)
從醫院回來他就開始忙活,到現在除了喝了幾口水,他一口飯都沒顧上吃。
麻利的把羊湯燒開,徐拙把燴面片扯開,下進鍋裏。
這會兒餓的前胸貼後背。
為了能吃飽,徐拙直接下了四片燴面。
八兩重的面片,加上配菜差不多一斤了。
徐拙還從沒嘗試過吃這麽多。
有了煮面技能,徐拙發現現在煮面跟以前有不小的區別。
確切的說,就是以前的操作是錯誤的。
以前煮燴面,他總是煮到十成熟。
在鍋裏已經十成熟了,再加上盛入碗中余熱還在。
端出來的時候,燴面自然而然的就有些過火了。
導致燴面吃起來會有一絲絲的不爽利。
以前徐拙雖然一直在規避這個問題,但是因為煮面的經驗不足,導致效果並不是很好。
現在有了技能加持,他看一眼就知道這面已經幾成熟了。
像是做了幾十年的老師傅一樣。
燴面煮到八成熟,徐拙就會撈出。
余熱繼續加熱面片。
等端出來放在桌上,面片剛好熟透。
菜葉子也熟得恰到好處。
口感進一步提升。
現在,徐拙做出來的燴面,已經可以用完美來形容了。
嘗了一口,連徐拙自己都有些意外。
這面真是爽滑筋道,口感一流。
整整一大碗燴面,居然被他吃了個幹幹凈凈。
連湯都沒有剩下。
吃完之後,徐拙才感覺得肚子發脹,剛剛好像吃多了。
但是吃的時候完全沒有感覺。
甚至還覺得這面煮得有些少了。
完美的燴面,果然跟之前大不相同。
徐拙有種預感,明天的生意絕對會非常好。